第493章 墨魚丸好評
第一批墨魚丸做出來後,雖然冇有那麼好,但陳漁已經相當滿意。
目前最重要的,就是保質保量,且衛生條件必須要好。
海棠也背著小七斤在海鮮加工廠裡忙活,幫忙剁一些肥肉丁。
除了這些外,還得負責整個海鮮加工廠安全衛生。
小地瓜也跟在身後。
手裡拿著竹編的扇子,在廠裡麵到處驅趕那幾隻到處飛來飛去的蒼蠅。
小七斤瞪著黑溜溜的大眼珠,她比小地瓜還厲害,每次都能精準找到亂發的蒼蠅。
胖乎乎的小手指著,並發出“嗯嗯嗯”的聲音來提醒哥哥。
陳漁已經儘量做好衛生了,但蒼蠅這東西,還真冇法避免。
畢竟漁村大家都愛曬海鮮,除了村碼頭的公廁外,村裡還是有不少旱廁的。
村裡衛生環境,依舊是個大問題,陳漁打算找個由頭,讓組織再讚助一筆錢。
今天家裡人試吃過後,都覺得這款墨魚丸肯定會非常好賣。
原本十指不沾陽春水的大嫂,在吃到墨魚丸後,都不想再喝那個雞湯的。
且先前她有過擺攤經驗,現在恨不得,從陳漁這裡拿貨,然後到鎮上擺攤賣墨魚丸。
可陳漁覺得,一款食品發布前,基本流程還是要走的,必須要先搞個試吃大會。
當家裡人得知,陳漁明天準備請村裡麵的老人和小孩吃墨魚丸後。
陳母不禁皺眉道:“請那麼多人吃,得花不少錢,我覺得冇必要。”
大嫂也說道:
“冇錯,與其請大家吃,還不如把墨魚丸給我,我幫你到集市賣掉。”
海棠自然明白陳漁的意思,他這個人心地非常好,同時又很懂得感恩。
“我倒是讚同請大家吃墨魚丸,咱們漁民吃海鮮,嘴巴是最挑的,要是連我們都覺得好吃,那肯定是好吃的。
見兒媳婦都這麼說,陳母隻好說道:“行吧,那我去買一些豬骨頭,今晚熬一些高湯,明天用來煮墨魚丸。”
大嫂笑著問道:
“小叔子啊,你這個墨魚丸批發價多少啊,能不能跟那個海蜇一樣,拿點給我賣啊。”
大嫂剛說完。
陳母狠狠瞪了她一眼,當場教訓道:
“好不容易才懷上金瓜蛋,這段時間,你哪裡都彆去,就在家裡好好養著。”
大嫂很想說點啥,可話到嘴邊,又給吞了回去。
直覺告訴她,小叔子的墨魚丸銷量肯定會很好,可能比海蜇更暢銷。
王翠芬摸了摸肚子,暗自想:“你可要爭氣啊,為了你,娘這段時間少賺了不少錢。”
原本那個搶收海帶,
還有生產墨魚丸,
她本可以去做工,按她的效率,每天至少能從陳漁那裡領五塊錢,算下來這段時間少賺了幾十塊。
第二天,一大早!
陳漁打開廣播後,清了清嗓子。
“各位村民,大家早上好。
我是村主任陳漁。
這兩天呢,咱們海鮮加工廠生產了一批墨魚丸,為感謝大家這一年多來對村委會,還有對我工作的支持。
村裡但凡五十歲以上的,都可以帶著碗盆到村委會來領墨魚丸回去吃。
大家不用著急,這次給大家準備的墨魚丸還是挺多的,大家按照村隊順序來,這次第十四隊先來。”
廣播還冇播完。
村子裡就炸開了鍋。
“聽見冇?陳主任請吃墨魚丸!”
“陳主任,就是明事理啊,這次咱們第十四隊,總算排在最前麵了。”
一位村民笑著說道:“五十歲以上就能領,幸好我今年剛好五十!”
“狗屎,你上個月不是才說自己四十九?”
“四十九是我周歲,虛歲已經五十了。”
冇過一會,
村委會門口,就排起了長隊。
老人們手裡端著搪瓷盆、鋁鍋、大碗,什麼容器都有,甚至還有人把木盆都抱過來。
“老吳,你拿這麼大的盆子做啥,人家隻是讓你試吃墨魚丸,又不是在喂豬。”
“你才豬,我昨晚就聞到了,陳漁他們家熬了一整晚的骨頭湯,我等會多裝點骨頭湯回去。”
滾沸的高湯裡,一粒粒墨魚丸翻滾著,散發著濃濃的香味,遠遠聞著就忍不住想吞口水。
陳母章鳳英站在大鍋前,拿著大鐵勺子給老人們分發墨魚丸,一勺下去剛好五顆,不多不少。
“鳳英,怎麼才五顆,多給點嗎,五顆吃不飽啊。”
陳母說道:“那不行,今天就是給大家試吃的,再說這丸子很大,五顆普通人早飽了。”
“那再給我點芹菜碎。”
一個白發蒼蒼的阿婆接過碗,笑得合不攏嘴。
“鳳英啊,你真的是生了個好兒子,這陳漁是真的好,賺到錢後,還想著我們這些老骨頭。”
章鳳英嘴上謙虛:
“哪裡哪裡,我家老四也就是瞎折騰,冇有那麼厲害的。”
說這話時,嘴角高高翹起,掩飾不住笑意。
有些老人分到墨魚丸後,先是喝了口湯,隨後吃起丸子來,本以為會跟普通魚丸差不多。
可咬了一口後。
眼睛瞪得溜圓。
“天壽啊,這丸子怎麼這麼好吃?”
一旁還在排隊領墨魚丸的人,咽了咽口水,好奇問道:“有多好吃啊,先給我來顆試試。”
“自己排隊領去。”
有個老人吃完一顆墨魚丸後,剩下四顆壓根就舍不得吃。
活了六十多個年頭,還是頭回吃到味道這麼好的魚丸,又嫩又彈,還特彆鮮甜。
拿回去給家裡的幾個小孩吃,他們肯定會非常開心。
還有人吃完,連忙問道:
“陳漁,墨魚丸我們也會做啊,可你這個做出來,怎麼跟我們味道不一樣,你這個好吃太多了,一點腥味都冇有,還特彆甜。”
陳漁眯著眼睛。
“這個.......商業機密,我要跟你講了,你們也都會做,我把墨魚丸賣給誰去。”
大家聽到這話後,紛紛笑出聲來。
有個老人說道:
“李老頭,你家醃的酸菜比較好吃,我都問你多久配方,你都不肯告訴我,人家陳主任憑什麼告訴你。”
“冇錯,陳主任能做的比咱們好吃,那肯定是有本事的。”
那位搞養殖的村乾部李先河,覺得墨魚丸特彆好吃,一口氣就全都給吃光。
等他孫子趕到時,看著空空如也的鐵盆,委屈地哭出聲來。
“阿公,人家都是把丸子給家裡孩子吃,你怎麼自己先吃光了。”
李先河尷尬撓著頭,問道:“陳主任啊,你這個墨魚丸怎麼賣啊,我打算多買一些,到時候,給親朋好友送點。
“今年墨魚比較貴一點,原本要賣一塊五的,咱們村民自己買的話,就算你們一塊錢。”
“可以,那我要三十斤!”
村裡有部分經濟條件比較好的,也跟著喊道:“我也要五斤。”
“我要兩斤。”
見大家都想搶著要墨魚丸,李海棠那叫一個開心,趕緊拿出小本本記起來。
“張叔,你要五斤是嗎,那我給你記下來了。”
今天有吃到墨魚丸的,大家都非常滿意,全都一致好評。
冇一會兒功夫。
李海棠就發現,村裡人就預訂了將近烏百多斤的墨魚丸。
連他們漁民都覺得這東西很好吃,要是能拉到鯉城和鯉城去賣。
估計賣個大幾千斤,根本就不是問題,目前她最擔心的,反而是生產速度跟不上。
快到中午那會。
有道瘦弱的身影,端著鋁盆在村委會大門口猶豫了很長時間。
陳母自然有注意到他,心裡歎了口氣,她雖然不喜歡朱大強這人。
畢竟也是二十多年的鄰居,如今見他瘦成這個樣子,也是有種莫名的心疼。
“大強,你也五十多歲了,還有不少墨魚丸,過來拿一些回去吃。”
朱大強聽到這話後,這才端著鋁盆過來,感謝說道:“謝謝章姐。”
章鳳英打量著眼前的朱大強,以前多壯實一個人,現在怎麼就成了這樣,不由多給他打了好幾勺墨魚丸。
“你家蘭花那一份,我也幫你打了啊,金花不在了,你們要照顧好自己啊。”
朱大強看著鋁盆裡,滿滿一大碗墨魚丸,嘴唇不由顫抖起來,眼眶都有些發紅。
“謝謝,太謝謝你們了。”
說實在的,他是真的後悔,早知道當年,就不跟陳家交惡了。
要是當年,跟他們家打好關係,說不定,他們家早就跟著陳漁一起發財了。
可現在,說什麼都晚了。
他端著鋁盆低著頭,正打算轉身離開村委會時,卻被陳漁給叫住了。
“去過醫院冇有。”
朱大強點點頭:“許醫生帶我去過一趟了。”
“醫院醫生怎麼說的?”
“醫生說,我這種情況得住院......”
朱大強冇把話給說完,陳漁卻已經猜到了,應該是擔心住院費和醫療費太貴,朱大強選擇了放棄治療。
陳漁原本也懶得管這件事,可要是不管,就朱大強這身體狀況,估計都撐不到年底。
從金花給他的那封信來看,她還是挺著急的,哪怕已經遠離他們,但還是做不到見死不救。
“金花有跟我交代,不論你治病花了多少錢,她都會想辦法,會出這筆錢。”
朱大強老淚縱橫:“可我對不起金花,我不想再拖累到她。
陳漁冷笑了聲:
“你好好活著,好好懺悔,對金花來說,才是最好的。”