11、11
那頭芙蓉苑裡正鬨著，這頭午膳結束後，裴明妙抱著布料回到房裡，像這種主子賞賜下來的料子倒是不用擔心被偷，她直接就放在床上。
一旁剛來換班的小丫鬟瞧見那鮮亮的顏色，羨慕得很：“這料子看著真好，若裁一身夏衫穿在身上那真是又舒服又漂亮。”
裴明妙的衣裳確實不多，統共就兩套換洗的粗布裙襖，其中一件前日落水時在池塘石頭上刮了個大口子。
她還問春桃借了針線，打算給補一補，不過補個洞還行，如果要她做衣服，那真是為難她了，她哪有這手藝啊？！
想到此處，裴明妙轉頭問那小丫鬟：“你會做衣裳嗎？”
小丫鬟有些不好意思地紅了臉：“我那兩下子女紅功夫也就縫縫東西，若論起這做衣裳的手藝，還得數春桃姐姐，上回管事嬤嬤還特意托她做了兩件呢。”
裴明妙想起昨晚春桃給翠柳手帕上繡的花，確實是繡得針腳細密，栩栩如生。
她決定決定等春桃回來再問問。
裴明妙放好布料，正準備折回大廚房，卻瞧見那小丫鬟站在門邊絞著衣角，一雙眼睛局促地直往她身上瞟，一副欲言又止的模樣。
她好奇問：“怎麼了？”
小丫鬟這才說：“就是之前那個醃蘿卜，若是你重新做了，能不能給我留兩份？我有個小姐妹嘗了我帶給她的那一丁點碎塊，都稀罕得什麼似的，也嚷嚷著要買。”
裴明妙：“這有什麼難的，成，我待會兒便去後園子裡拔幾個新鮮蘿卜，醃好了再跟你說。”
小丫鬟喜出望外，忙不迭地從懷裡掏出兩個洗得乾淨、圓滾滾的熟枇杷一把塞進裴明妙手裡：“這枇杷甜水足著呢，請你吃。”
裴明妙笑著接過：“多謝。”
黃澄澄的枇杷皮薄得一撕就開，那汁水差點就要順著她指縫往下流淌了，她趕緊張嘴去接，枇杷果肉清甜裡帶著一絲酸意，核也不大，吃起來還不錯。
等她吃完時，正好走到菜園子，就先洗了把手。
肅王府人口多，廚房裡有些菜是從外頭采購來的，有些則是自己種的，她上次過來就看見這邊有一大片水靈靈的白蘿卜。
府內的雜役若是嘴饞想摘幾個打牙祭倒也不難，隻需去前頭庫房登記劃了賬就行，如果偷偷摸摸拿，那就要直接扭送去衙門的。
裴明妙兩手掐著蘿卜纓子，心裡哼著拔蘿卜，拔呀拔呀拔蘿卜的小曲，她直接拔了五個圓滾滾的胖蘿卜，抖乾淨了泥，放在竹籃子裡登記完便往大廚房趕。
她遠遠便看見今日采買的板車穩穩停在，劉富貴正指揮著幾個粗使婆子卸車。
幾扇肥瘦相間的豬五花正擱在案板上晃著一層亮汪汪的油光，旁邊拿草繩係著的羊腿顯然是剛宰殺的，散發著帶腥味的膻野之氣，另一邊是一紮紮剛摘下來的韭黃，嫩得仿佛能掐出水來，青翠欲滴白菜也是碼得整整齊齊。
劉富貴看著這些剛運到的新鮮食材，心裡頭已經盤算好了各房的晚膳，就做紅燒肉和炙羊肉，紅燒肉得燉得皮酥肉爛，烤羊肉多撒些孜然，再配一盤韭黃炒蛋和炒白菜，那真叫一個香啊。
哼哼，這幾日的風頭都讓裴明妙那丫頭給搶走了，今晚高低得露一手，把場子找回來！
“動作都麻利些，莫耽誤了主子們傳膳。”劉富貴揚聲催促著。
大廚房裡頓時熱鬨起來，劉富貴在砧板上把肉哐哐哐剁得震天響，裴明妙徑直走到的小灶台前。
二夫人先前才積了食，那些濃油赤醬的紅燒肉、大葷大熱的炙羊肉雖然味道好，但晚上吃著不合適。
裴明妙想了想，決定做餃子，餃子素淡些，做點不同的餡料瞧著也不至於太單調。
裴明妙挽起衣袖，露出乾淨素白的手腕。
她先把白菜剁碎，撒了鹽巴在一旁殺水，接著挑了一塊肥瘦勻稱的五花肉。
包餃子的肉最講究了，太瘦了發柴乾澀，太肥了又膩口，唯有這般勻稱的，剁出來的肉糜吃起來才有韌勁。
她攥著一把筷子，往肉糜裡一點點加蔥薑水，順著一個方向用力攪打。
冇過多久，肉餡便把湯汁吸得飽飽的，打出了膠質勁道，隨後，她把白菜裡的水用力攥乾，與肉餡和在一起。
至於剛殺的羊肉，鮮則鮮，但膻味也重，裴明妙另調了一碗花椒水，將羊肉切塊放進去浸泡衝洗，等血水去儘了，才撈出來剁碎了和切細的韭黃另外調了碗餡料。
趁著這個時間，裴明妙把餃子皮擀得薄厚均勻，她用勺子挖了滿滿的餡料收進去，手指輕快地一折一捏，一個元寶般飽滿的餃子便成了，那褶子捏得漂亮精致，一排排擺在案板上，單是瞧著這賣相就讓人覺得舒心。
夏鄉提著食盒過來時，小灶上的鍋裡正燒著滾水。
裴明妙順手將兩大盤餃子下入鍋中，大鐵勺沿著鍋底輕柔地一推，白胖的餃子便在沸水裡歡快地翻滾起來，等裡頭的餡料熟了，便一個個肚皮朝天漂了上來。
餃子皮變得半透明，隱隱透出裡頭韭黃和肉餡的顏色，熱氣嫋嫋升騰，夾雜著麵皮的麥香與肉餡的醇香在小廚房裡彌漫開來。
“夏鄉姑娘再稍等片刻，我調個蘸料。”
裴明妙利索地將大蒜拍碎剁成泥，倒了米醋進去，這是最尋常的吃法。
接著，她又重新做了一份茱萸辣油，那股子辛辣勁兒一逼出來，就叫人忍不住喉嚨微滾。
她將辣油盛出，混了炸得金黃的蒜頭和蔥花，最後澆上一勺醬豉油。
夏鄉湊過來，瞧得直眨眼：“這是什麼？”
一靠近這黑紅發亮的醬汁，她鼻子就被濃香勾得忍不住一抽一抽的。
裴明妙將餃子和蘸料穩穩當當地放進食盒，蓋上蓋子，笑道：“這是用茱萸和醬油調的，用來蘸羊肉餃子另有一番風味。”
夏鄉從來冇聽過這種蘸料，心裡實在冇底，索性拉住裴明妙的衣袖，打商量道：“阿妙，你這蘸料太稀奇，要不你同我一起去一趟芳洲院，親自同二夫人解釋解釋這東西該怎麼個吃法，也省得我傳錯了話。”
夏鄉確實是個謹慎的，裴明妙解了圍裙：“行。”
太陽漸漸落山，夕陽給王府的飛簷圍牆上鍍了一層暖融融的金邊。
蕭晟瞅著外頭天色到了晚膳時分了，眼睛騰地亮了，一骨碌從椅子上滑下來，拔腿就往院子外麵衝。
“阿晟，你這又是要往哪兒跑？”朱素君在後頭瞧見，連忙止住他。
蕭晟跨出院門的腳硬生生頓住，轉過那張肉乎乎的小臉：“母親，我想去找二嬸。”
朱素君走過來，抬手戳了戳他的額頭：“馬上要用晚膳了，快些回來坐好，冇規矩，成天往你二嬸那兒賴著算怎麼回事？”
她犯嘀咕，往日也冇見這孩子跟老二媳婦有多親厚啊。
說起梁舒雁，朱素君不算討厭她，卻也很少主動親近她，畢竟當時梁舒雁鬨著要嫁給蕭祈的事鬨得沸沸揚揚，連帶著朱素君對她印象也不怎麼好。
蕭晟小嘴撅得能掛油瓶：“就是因為要到飯點了，我才得趕緊去，去晚了，可就趕不上好吃的了。
朱素君無奈地搖著頭笑了起來，隻覺他又在胡鬨：“這王府的飯菜不都是同一個廚房出來的麼？在二嬸那兒吃還能吃出花來不成？”
“就是不一樣的嘛！”蕭晟說不清楚具體的區彆，但二嬸那的就是好吃，酸酸甜甜的排骨不說了，就算是相同的青菜也是二嬸那的更鮮甜爽口。
母親總說他不愛吃青菜，其實真不怪他，是以前大廚房做的不好吃。
蕭晟趁著母親不注意，滑溜得像條泥鰍一樣，一側身便閃出了芙蓉苑的大門，朱素君真是抓都抓不住他，隻得頭疼歎氣。
蕭晟一路小跑，穿過月洞門，迎麵差點撞上一人。
“哎喲！”他穩住身子，抬頭一看來人，頓時收斂了幾分頑劣，規規矩矩地作揖，“二叔！”
蕭祈垂眸看著這個跑得臉蛋通紅的小侄子，用手裡的折扇輕輕敲了敲他的頭頂：“毛毛躁躁的像什麼樣子，這是要跑哪兒去？”
蕭晟一時間支吾起來。
他年紀雖小，但下人們那些風言風語偶爾也會飄進他耳朵裡，他聽得懂的，知道二叔最近和二嬸鬨著彆扭。
此時被蕭祈盯著，他抓了抓腦袋：“就是去二嬸那邊瞧瞧……”
“去你二嬸那兒？”蕭祈搖扇子的手微微一頓。
從前因為王妃叮囑，蕭祈白日裡還時不時會去芳洲院坐坐，可自打白氏入了府，他愈發厭煩梁舒雁那副爭風吃醋的做派，索性連表麵功夫也懶得做了。
此刻聽侄子提起，蕭祈腦海裡忽地晃過前幾日在芳洲院聞到的那股子雞湯香。
雖然後來他也讓大廚房燉了一盅同樣材料的，可喝進嘴裡總覺得缺了點什麼，完全不對味。
想到這兒，那股子馥鬱的清潤雞湯鮮香仿佛又縈繞在了鼻尖。