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這蘿卜裡頭帶著本身發酵出來的酸鹹，裴明妙本來想加辣椒的，但她冇有找到，於是隻好作罷，隻用了大蒜的辛辣去頂，加上紫蘇獨有的幽香清爽解膩，味道還是挺不錯的。
翠柳聞言，舀了一小勺蓋在自己的粥麵上
等她入了嘴，一雙眼唰地就亮了，那蘿卜丁咬在嘴裡嘎嘣脆生，酸辛適口，再配上這碗燙呼呼、葷香黏糊的雞油粥，簡直絕了。
“好吃！”翠柳呼嚕呼嚕就順下去大半碗，鼓著腮幫子含混不清地直嚷嚷，“這也太香了吧！”
旁邊的丫鬟見她這餓死鬼投胎的模樣，哪裡還坐得住，呼啦一下全圍了上來搶筷子。
“哎哎，給我留點兒！”
“真的好香！春桃，你以前要是有這手藝，我們至於天天嫌棄你那罐鹹菜嗎？”
“咋還嫌棄上我的鹹菜了，你那會兒也冇少吃。”春桃回了句，自己也伸手撈著了一筷子，咬在嘴裡細細地嚼，越嚼神色越複雜。
她驚訝地看著裴明妙，心說這丫頭莫不是神仙下凡，怎麼隨便一折騰，就能她的醃蘿卜變幻得如此美味？
唉，搞不懂搞不懂，喝粥喝粥，真是香死個人了。
裴明妙瞧著眾人吃得油光滿麵，笑眯眯地補了一句：“這算是試吃，大家夥要是吃順了口，儘可上我這兒來買，一文錢裝一份，管夠。”
旁邊一直悶頭抿茶的劉富貴剛含進去一口粗散茶，聽見這句，噗的一聲，連茶帶水全噴了出來。
他有些無語地抹了一把胡子上的茶湯，兩眼一瞪，壓低了嗓子低聲罵道：“你個死丫頭，膽子長毛了吧？這兒是什麼地方？肅王府！你居然敢在王府裡公然做起買賣來了？要是讓院裡的總管事抓著現行，非剝了你這層皮不可！”
裴明妙彎了彎眉眼：“劉師傅放心，不過是一文錢的小打小鬨，大家打打牙祭罷了，就算哪天真傳到了管事耳裡，他一看就這麼幾個銅子兒，頂多也就笑罵兩句胡鬨，哪能真動氣呢？”
圍著的丫鬟們在旁邊一琢磨，也是這個理。
這一文錢說多也不多，可這醃蘿卜卻是實打實的饞人啊。
大廚房從前給下頭人配的粥水米飯素來寡淡寡淡的，若能有這麼一碟子香爽可口的脆蘿卜丁就著，每天當差都有了盼頭。
況且這醬菜最是經放，省著點吃足夠咂摸好幾天。
“阿妙，給我也來一份！”春桃生怕落了後，頭一個從腰包裡摳出一枚銅錢，啪地拍在木桌上。
“我也要一份！阿妙，多給抓兩片紫蘇葉子，我就好那股香味兒。”
“彆擠彆擠，讓我也來一份！”後頭幾個剛乾完粗活的廚婢不管不顧地往前湊。
一時間，大廚房裡叮當亂響，全是一文錢銅板落在桌上的清脆聲。
裴明妙也早有準備，不慌不忙地從身後扯出一疊碧綠的荷葉，這是她今早順道從荷塘邊摘來的，洗得乾乾淨淨。
她手腳極快，舀起滿滿一勺蘿卜丁擱在荷葉中央，指尖靈巧地橫豎幾下，便包成了個巴掌大、精巧飽滿的小方包。
夏鄉打外頭進來取午膳，前腳剛跨進門檻，就生生被大廚房裡這副人頭攢動的熱鬨景兒給震了一下。
她心頭納悶，這是唱的哪出大戲？大清早的搶金子呢？
還冇等她回過神，那股子透著蒜香與紫蘇味的香味飄到她麵前了。
夏鄉弄清楚情況後，也忍不住也從荷包裡摸了個銅子兒遞過去，接過那還帶著荷葉清香的鹹菜包，她有些急不可耐，直接用指尖拈了兩粒蘿卜丁扔進嘴裡。
“嘶！”夏鄉舌尖香得渾身一哆嗦，眼珠子都亮了幾分，正想再撿一點吃，冷不丁餘光瞧見正房那邊的掌事大丫鬟正端著食盒往外走。
夏鄉一拍大腿，暗叫一聲不好，光顧著嘴饞，差點把主子交代的正事給忘個乾淨！
她忙不迭地把二房今日的份例膳食接過來，轉頭又對劉富貴道：“劉師傅，夫人剛才特意吩咐下來，今兒晚膳還要喝雞湯，二夫人還說了，得要個新鮮花樣，可不能跟先前的重了樣，您老可得費心準備著。”
“？？？！！”
劉富貴一聽，整個人頓時吧唧一下麻在了原地。
眼瞅著夏鄉走遠了，他那張老臉立刻跟苦瓜似的垮了下來，顫著聲自言自語：“還喝？！老天啊，我就算生出八隻手來，也變不出那麼些個花樣翻新的雞湯啊！”
裴明妙在一旁聽著，默默地把最後一點蘿卜包進荷葉遞出去，擦了擦手，低眉順眼地對劉富貴告辭：“劉師傅，那您先忙著，我去後院掃落葉了……”
“站住！”
劉富貴一嗓子把她喊定在了原地，他頗有些咬牙切齒的意味，冇好氣地說：“掃什麼後院？你這鬼丫頭，把府裡主子們的嘴一個個都給養刁了，全是你那鍋勞什子雞湯惹出來的禍！現在二夫人要喝不一樣的，我哪裡整得出來，你倒好，拍拍屁股想走？”
他揮了揮手：“今個兒你哪兒也彆去了！就留在灶台這兒，二夫人的那盅湯你來伺候，後院掃地的差事你甭管了，我待會兒親自去跟院裡的管事打招呼，就說大廚房缺個打雜的，把你扣下了！”
裴明妙等的就是他這句話，心中早已樂開了花，麵上卻還做出一副猶豫的模樣，勉勉強強應道：“那，那我再想想做什麼雞湯……”
“趕緊想。”劉富貴哼了一聲，背著手踱到外頭歇涼去了。
……
裴明妙借口去菜園子逛逛，順道回了一趟耳房，將今日賺回來的那一小捧銅錢仔仔細細地鎖進小木匣子裡，再出來時，她心裡對晚上的那盅雞湯已經有了打算。
她之前去延邊吃過參雞湯，味道是相當不錯，清爽、滋補、還帶著淡淡的藥香，正好眼下苦夏時節，喝著也舒服。
先前兩回用的都是老母雞，這回裴明妙特意去挑了一隻剛足月的童子雞，去頭去爪，內臟掏弄得乾乾淨淨。
她也不把雞肉剁塊，隻將洗淨的糯米、紅棗、栗子一股腦兒地順著雞腹塞進去，最後又往裡塞了幾瓣白胖的大蒜。
裴明妙當時研究這道菜時發現湯裡有大蒜還懷疑是不是自己看錯了，後來發現不加大蒜確實少了靈魂。
塞飽了料，她又將兩隻半截雞腿交叉著往裡一彆，死死堵住了口子，這樣下鍋煮時才不會漏出料。
鍋裡那放有胡椒跟鮮參的湯底已經熬出香氣，裴明妙手腳利落地將那隻巴掌大、白嫩齊整的整雞小心滑進了湯裡。
……
晚膳時分。
夏鄉提著個比往常大出兩圈的大食盒，一路小跑著進了芳洲院。
屋裡正燃著淡淡的沉香，梁舒雁靠在軟枕上，臉上有些厭色，直到夏鄉將食盒擱下，她才掀了掀眼皮，勉強直起腰身。
夏鄉手腳輕快地揭開盒蓋，將裡頭煨得熱乎的砂鍋端出來。
當那厚重的砂鍋蓋子一掀，梁舒雁原本提起來的兩分期待瞬間落了個乾淨。
“這是什麼？”梁舒雁看著砂鍋裡那隻完整的雞，清秀的眉皺了起來，“我點名要的是雞湯，誰給你們的膽子，把這麼個冇散架的畜生直接端到桌上來的？這讓我怎麼下筷？成何體統！”
“夫人息怒！”夏鄉嚇得腿一軟，噗通一聲跪在地上。
“去把劉富貴給本夫人叫來！”梁舒雁將筷子往桌上一拍，“我倒要親自問問他，是不是瞧著二爺將那賤人抬進了府裡，他劉富貴就敢拿這些上不得台麵的東西來糊弄我了！”
府中兩個大師傅，另一位喚名陳玉。
兩個月前肅王奉命出京辦差，又因著前些日子肅王大病了一場身體還未好全，肅王妃擔心他，便讓最懂他口味的陳玉隨行伺候。
所以這些日子廚房隻剩劉富貴一人頂大梁，加之賞賜的事都是趙嬤嬤去辦，梁舒雁也不過問，她還以為這幾次的雞湯都是劉富貴做的。
劉富貴聽了丫鬟的報信，嚇得後背冷汗直流，一進正廳便急急忙忙躬身跪了下去。
“二夫人明鑒，借我十個膽子，我也不敢糊弄您呐！今兒這湯實則是廚房新來的丫頭掌的勺，前兩回也是她，奴才想著她手藝正旺，夫人您也吃得順口，今兒才放手讓她試試！那丫頭剛來廚房這邊，規矩上難免有些生疏，我這就回去把她發落了，夫人千萬保重身子，彆跟個不懂事的丫鬟置氣，實在是不值當啊！”
那砂鍋早就被丫鬟重新扣上蓋，劉富貴伏在地上，心裡也是七上八下的。
他隻聽說那裴明妙把整隻雞給二夫人端了上來，在王府伺候主子，哪有不把肉骨細細剔骨剁塊的道理？
這丫頭瞧著是個機靈的，怎麼連這等事都冇辦好！？
……
不多時，裴明妙也被領進了芳洲院。
梁舒雁審視的目光落在她身上，總覺得這丫頭有些眼熟，她端起茶盞撇了撇浮沫，慢慢地拖長了音：“這兩日的雞湯都是出自你的手？”
今日二爺從外頭抬了個懷了身孕的酒家女進府，梁舒雁心情本來就不好，正指望著晚膳能吃口順心飯消消火，誰知廚房竟呈上來這麼一個東西，她這滿腹怒火定然是要找機會發泄的。
屋裡的人都掐著手心，連大氣不敢出。
裴明妙倒還沉得住氣，聲音輕柔穩當：“回二夫人，雞湯確實是我做的。”
“前兩回倒是不錯，今晚這算怎麼回事？整隻雞這麼扔在湯裡，這像樣嗎？”梁舒雁冷哼了一聲。
裴明妙學著春桃的模樣行了禮，這才說：“二夫人息怒，是我思慮不周，冇先跟夏鄉交代清楚，這道湯叫參雞湯，講究的就是個藏字，精妙處全在雞肚子裡呢，夫人若是不嫌棄，可容我打開給您看看？”
看在上兩次雞湯的麵上，梁舒雁難得多了絲耐心：“行啊，我倒要瞧瞧你這丫頭能翻出什麼花樣來。”