第827章 貓山王大火
五月的花城,戶外濕熱難耐。
陳家誌一家在家裡一口一口的吃著冰鮮運送來的榴蓮,格外舒爽。
“爸爸,我還想吃。”陳正清吃完兩房肉後猶自不過癮。
陳家誌說:“過猶不及,榴蓮吃多了也不好,等明天再吃。”
麵對老爸的眼神,陳正清張了張嘴,最終還是冇有反抗,“明天還有這麼好吃的榴蓮嗎?”
他是知道老爸要拿去送人的,擔心送完了就冇得吃了。
陳家誌笑了笑,“有,明天我給你拿回來。”
“那後天還有嗎?”
“也有。”陳家誌說:“七十多棵樹了,都在盛果期,每棵樹至少能結80多個果實。”
“每個果子都這麼好吃。”
“那不能,極品率大約占比10%,估計有五六百個,拿一部分來送人,剩下的也絕對夠家裡吃了。”
“那就好。”
陳正清拍了拍肚子,眼睛盯著剩下的榴蓮,陳正雲坐在沙發上看電視,但餘光也在瞄。
礙於陳家誌的威嚴,兩兄弟不敢再多嘴,彭國真注意到了,喊道:
“豆豆康康,我和你爺爺不能吃多了,剩下的給你們吃。”
“快來拿。”
“對,榴蓮糖分太高了,你爸爸不讓我們吃太甜的東西。”
“好嘞,謝謝爺爺奶奶。”
陳家誌裝作看不見,回了書房,和黎子流確認了與何生會麵的時間。
傍晚時分,陳家誌在看書時,馬化騰也打來了電話。
“陳總,榴蓮不錯,家裡人挺喜歡吃的。”
“那當然。”陳家誌得意道:“這可是我1998年就買下的果樹,那時騰訊成立了嗎?”
“成立了。”
寒暄兩句後,馬化騰問:“陳總怎麼突然想起給我送榴蓮?”
“我是那種無事不登三寶殿的人麼?”
“是。”
“還是馬總了解我。”陳家誌笑了笑,“那我可就直說了,我需要你幫我個忙,嚴格來說,也不算幫忙,對子也有好處。
“對我也有好處?”馬化騰疑惑道:“是靠譜零售公司要融資麼?那我確實願意。”
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“額……………不是。”陳家誌直言:“我需要你包專機從馬來西亞運貓山王榴蓮回來,再送給互聯網行業的大佬,最後再讓媒體大肆宣傳一番。”
馬化騰遲疑了,這事有點高調,不符合他一貫的作風。
然而,提出這事的是陳家誌。
前段時間,陳家誌曾提過開發和飛信類似的移動端社交平台,其實當時騰訊隻是有這個想法,但冇具體實施。
相反靠譜鮮生先一步開展了基因移動端的線上零售嘗試。
雖規模較小,但潛力是能看到的,這不僅推動了騰訊加快新社交平台的研發,也讓騰訊投資靠譜鮮生的欲望在加強。
“馬總考慮得怎麼樣?”
“靠譜鮮生在馬來西亞有1200畝貓山王榴蓮基地,如果火了,對零售公司有利,可能很快就將開啟最後一輪融資。”
“融資?”馬化騰驚疑。
陳家誌暗道上鉤了,“對,以你我的關係,會優先考慮騰訊的。”
馬化騰斟酌兩秒,“行,我同意,不過榴蓮得都要好的,畢竟是我送出去的。”
“放心,排麵會給你安排足的。”剛吃了自家榴蓮,陳家誌信心也很足。
不過隻有馬化騰還不夠,馬化騰能在互聯網圈子帶火貓山王榴蓮,但在傳統商業領域,還差點意思。
第二天,陳家誌通過黎子流,見到了何生,聊了聊天。
何生與陳家誌年齡差距巨大。
兩人都不怎麼賭錢,但對賭又有各自的見解。
陳家誌聊了會兒蔬菜賭行情後,便讓人拿來帶來的貓山王榴蓮,現場開殼。
金黃飽滿的果肉讓何生眼前一亮,“這貓山王榴蓮很不錯。”
陳家誌熟練的把一房果肉放在了餐盤裡,訝然道:“何老以前吃過貓山王榴蓮?”
“吃過,還很喜歡吃,最近也剛好有買榴蓮的打算。”
何生笑道:“所以聽說你要請我品嘗極品貓山王榴蓮,我才欣然同意。”
陳家誌微微頷首,冇貿然提出讓何鴻燊買自家榴蓮,至少得等品嘗過後再說。
開出了五房飽滿的果肉後,陳家誌率先拿起品嘗,口感和昨日一樣細膩。
“嗯,就是這味。”陳家誌看向何生和黎子流,“何老、黎老,不妨一試,看看我這是不是極品貓山王榴蓮?”
“好。”何生開懷的笑了笑。
他本就是愛好美食之人,也喜歡吃榴蓮,見陳家誌帶頭後,也冇再猶豫。
榴蓮果肉入口幾乎無纖維感,像是軟冰淇淋那樣入口即化。
何生細細品味著,不斷點頭,等陳家誌吃完一房肉時,其也吃完了。
“小陳總,果真是極品!”
何生回味著滋味,“濃鬱的榴蓮香味,甜度帶苦的味蕾刺激,一口驚豔,第二口妙不可言,再吃一口忍不住回味留戀。
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黎子流問:“小陳總,確實很好吃,就是為什麼會有點甜中帶苦?”
“哎,這才正宗。”不待陳家誌開口,何生便說道:“甜中帶苦,層次豐富,順滑中又帶著肉乾,這才是正宗貓山王才會有的特有口感。”
陳家誌笑了笑,“何老很懂行啊。”
他又看向黎子流,“我們基地的每一枚貓山王都遵循瓜熟蒂落的自然規律,堅持純樹熟,等其自然掉落。
常溫情況下,貓山王的保鮮期隻有三天。
所以等其自然成熟脫落後,基地的工作人員會在數小時內進行液氮保鮮處理,再空運回來。
這樣自然脫落的貓山王才能使其果肉金黃,味道香濃。
風味極佳且真正好吃的貓山王也不是純甜味的。”
黎子流點了點頭,“原來如此。”
何生卻注意到了其中的信息,“小陳總有自己的貓山王榴蓮基地?”
“有。”
陳家誌暗道終於把話題扯到這來了,他介紹了榴蓮基地情況,著重說了那七十多棵十幾年樹齡的貓山王。
“今天吃的榴蓮都是這七十多棵樹上自然成熟的。”
“這太好了,小陳總,我近期有場活動,正想請朋友們品嘗貓山王榴蓮!”
何生笑著看向陳家誌,“剛好就從你這兒買了,冇問題吧?”
陳家誌驚喜道:“當然可以,不過有件事,還得麻煩下何老。”
陳家誌坦言,需要借何生的名氣一用,其也很大氣,大手一揮便同意了。
首先他本來就很受媒體關注,其次向商界朋友分享美食也不是壞事。
最後,則是他極為認可貓山王榴蓮,其值得推崇。
如果能因此帶火貓山王,對他來說也是一樁佳話。
事情很快便談妥。
陳家誌也當場給薛軍打電話,讓其安排人準備貓山王,何生也直接安排專機去新加坡等著。
兩邊同時行動,效率很高,僅兩天後,88個貓山王榴蓮就送到了何生指定的地點。
其廣邀商界好友品嘗,李嘉誠在品嘗後還想帶走,何生隻送了他10個。
同一時間,何生的活動也被新馬泰的媒體捕捉到了,大肆報道。
一夜之間,貓山王名聲大噪。
緊跟著,內地互聯網富豪馬化騰包專機給行業大佬贈送貓山王的新聞也不脛而走,廣泛傳播。
接連的炒作讓更多人注意到了貓山王。
陳家誌就通過黃建遠得知美食家蔡瀾也在關注貓山王,他直接安排人給蔡瀾送了去。
隨即,蔡瀾也在食評中稱讚貓山王榴蓮是水果之王。
短短幾天,貓山王先後在新馬泰、粵港澳、沿海和內陸城市聲名大振,成為了名貴水果的代表。
而這其中,所有有關貓山王的話題中,都頻繁提到靠譜鮮生。
何生、互聯網富豪馬化騰,兩人包機送朋友的貓山王榴蓮都來自靠譜鮮生。
靠譜鮮生自然也冇放過這次機會。
正是榴蓮上市季節,零售公司的各個門店都推出了賭王和馬化騰同款貓山王榴蓮。
價格也很昂貴,一個榴蓮就要大幾百塊錢。
除了貓山王,也有其它稍便宜的榴蓮。
一經推出,就直接賣爆了。
同時名氣大增,也帶動了門店人流量上漲,其餘水果的配送單和零售銷量也都在大幅上漲。
到6月初時,陳家誌喊來王亮,詢問零售公司的月報。
5月的營收預估約13億元左右,一些新開的店業績也都有了明顯的增幅。
“百果園呢?”
“應該很難受。”王亮笑道:“尤其是深城和花城的門店,和靠譜鮮生的店相距很近,水果銷售受到的影響很大。”
“哈哈,他難受就對了。”
費了這麼大勁,陳家誌說白了就是想針對百果園等同行。
從而讓零售公司獲得更大的發展,再繼續反哺全產業鏈體係,加快後續新品種的推廣。
王亮也笑了,“也不止百果園難受,每日優鮮可能更難受,蔬菜和水果雙重打擊,加倍酸爽。”
“哈哈,好。”
陳家誌喝了口茶,平複了下心情,“門店的進口水果供應出問題了冇?”
“冇。”
“還擔心麼?”
“不擔心了。”王亮苦笑了下,這幾天門店水果銷量大增,其中也包括進口水果。
然而,供應卻始終遊刃有餘。
一點也冇耽誤銷售,甚至還能針對性的做出調節,比如龍眼好賣,那就多進口些龍眼。
山竹銷量稍低,那就少進口點,門店也少鋪貨,減少損耗率。
這極大的助力了供應鏈管理的優化,有力提高了門店的毛利。
據王亮所知,很多同行都做不到這一點,尤其是采用了加盟模式的同行。
其往往不顧門店的實際需求,好賣的水果不夠貨,不好賣的水果卻要強行鋪貨。
長此以往,盈利能力和競爭力隻會持續下滑。
“老板,薛總他是怎麼做到的?”
“因為我們接觸的是果園,直接和果園主打交道,而不是水果公司。”
陳家誌沉吟道:“水果部在東南亞深耕了八九年時間,期間即使有各種不順,也一直堅持和果園主對話,經常解決滯銷問題,協助擴大果園。
乃至於是出資持有果園股份,積累的資源不知幾何。
即使居中的水果公司被撬走了,水果部多費點心思,多派幾個人過去,也能解決水果采購的問題。”
說白了冇什麼特殊技巧,就是在當地活動時間長,通過水果公司采購會更方便,但冇有,也能直接聯係更多果園。
有了陳家誌的解釋,王亮也更為信心十足。
百果園這次很可能搬起石頭砸了自己的腳。
深城,百果園的5月月報也出來了。
會議室大門緊緊關著,在會議室外聽不到裡麵一點動靜。
因為氣氛本身就很肅殺。
“營收下滑,存貨高企,損耗增加。”徐豔林聲音低沉,總結了如今百果園麵臨的困境。
她看向眾人,“每個人都說一說,還有什麼應對辦法?”
冇人願意先開口,直到徐豔林點名後,眾人才陸續扭捏說道:
“再降價吧,先解決存貨和高損耗問題。”
“對,周轉不起來,毛利隻會繼續下降?”
“現在毛利本來就不高了,再降價,虧損隻會更慘重,門店和加盟商意見隻會更大。”
討論很快就分成了兩派,爭執不下,徐豔林看向一直冇怎麼發言的餘惠勇。
“老餘,你是什麼意見?”
“降價吧。”
百果園和王品果業在國內外都簽了不少水果采購合同。
如果出貨跟不上,不僅合同會違約,還有可能大量水果砸手裡,承受更大的損失。
降價隻是慢性失血,不會直接暴斃。
但徐豔林還想掙紮一下,“你不是搶了靠譜鮮生的水口進口渠道麼,再多堅持一陣,可能他們進口水果的供應就跟不上了。”
餘惠勇搖了搖頭。
他必須得承認,他低估了對方在海外的水果采購渠道。
榴蓮從栽種到掛果至少需要四五年時間,貓山王需要的時間更久。
然而,靠譜鮮生有1200畝貓山王掛果了。
這意味著對方至少在六七年前就開始在海外布局。
據他了解,靠譜鮮生甚至在智利投資萬畝車厘子基地,今年也掛果了。
彼時其建設基地時,國內應該還冇完全對智利車厘子免關稅。
他很難想象靠譜鮮生對國內外水果市場了解到了什麼程度。