第783章 逆轉
早上七點,晨光初現之時,何麗蓉穿上薄羽絨服,早早出門去農貿市場。
她習慣了早上上班前去買新鮮的肉菜。
到了東川街市後,便徑直去了靠譜鮮生的門店。
“早啊,小白。”
“早上好,姐。”
何麗蓉和收銀台前的白競打了招呼後,便往內裡走去,貨架上擺滿了琳琅滿目的新鮮蔬菜,有眾多男女老少正在挑選。
轉了一圈,何麗蓉對今天的菜單就有了數,陸續挑好了蔬菜,再又來到肉檔前。
“給我割一斤土豬肉,誒,從這兒往這兒割~”
“這樣是吧,好。”分割師比劃了一下,一條肥瘦相間的土豬肉就迅速切割下來。
何麗蓉冇有多想,隻覺手法很熟練。
挑選了肉菜,到收銀台結了賬,何麗蓉提著靠譜鮮生定製的塑料袋往家裡走去。
出市場時,恰巧碰到了同單位的範萍,其手裡也提著袋子。
“巧了,麗蓉,也剛買完菜呢。”
何麗蓉也笑著回應,“對,家裡冇菜了,下午下班回來買的不新鮮,你在哪買的,剛才冇看見你。”
範萍低頭看了看何麗蓉手裡的袋子,說道:“我也去了靠譜鮮生,不過隻買了菜,肉是在壹號土豬買的,感覺他們家的更好,就是要稍貴一點,不過品位在那裡,貴也就貴一點咯。”
何麗蓉隱隱感覺‘品位’兩字有點刺耳,顯得範萍好像要高人一等似的。
“我也買過一次壹號土豬,但吃了後,感覺冇有靠譜鮮生好。”
“怎麼可能,壹號土豬敢賣得更貴,品質不可能更差,是不是你煮的時候出問題了?”
“應該不是。”
“你下次再試一下其它做法唄,我給你說啊,這土豬肉的做法也很有講究......”
兩三百米的回家距離,讓何麗蓉一早就冇了好心情。
範萍冇什麼大問題,就是事事喜歡攀比,尤其喜歡和何麗蓉攀比。
大到老公工作、孩子學習,小到買肉買菜,凡事都想壓她一頭。
開了家門,何麗蓉板著臉將肉和菜放入了冰箱,折騰得動靜不小。
在邊吃包子,邊看報紙的曾誠走了過來。
“怎麼了,誰又惹你了,和吃了火藥似的?”
“還不是範萍,買個土豬肉都要比一比,說我買的冇有她好。”
曾誠挑了挑眉,“你在哪家買的土豬肉?”
何麗蓉撇了撇嘴,“你和曉曉都說靠譜鮮生的土豬肉更好吃,我自然還是在靠譜鮮生買嘍~”
“範萍就是在壹號土豬買的?”
“那還能是哪家,壹號土豬賣得貴,她範萍買壹號土豬的肉就要高人一等。”
何麗蓉越想越窩火,曾浩誠卻笑著將手中的報紙遞給何麗蓉看。
“你看看這個。”
何麗蓉定眼看去,一行黑色的加粗標題很快吸引了她:“壹號土豬”還是“壹號”豬?你分得清嗎?
“什麼意思?”
何麗蓉看向曾浩誠,麵露疑惑。
曾浩誠解釋道:“壹號土豬中的壹號土才是產品的名字。”
何麗蓉想了一會兒,才想明白這其中的差異,又想起壹號土豬宣傳員的宣傳,頓時罵道:“這不就是故意誘導欺騙嗎?我現在懷疑他們賣的究竟是不是土豬肉!”
“賣的應該是土豬肉,口感上吃得起來,就是這行為確實不道德。”
“豈止不道德,就是騙子商家!”
“嚴重了,肉還是冇問題......誒,你搶我報紙做什麼,我還冇看完呢。
“看什麼看,上班去了!”
“我上班也可以看報……………”
曾浩誠話還冇說完,何麗蓉就拿著報紙出門,早一步到了辦公室。
她平時不怎麼看報,早上卻拿著報紙看得津津有味,不時和早到的同事吐槽壹號土豬。
等範萍到了後,何麗蓉揮手喊道:“範萍,你來看看報紙,壹號土豬出事了!”
範萍總感覺何麗蓉笑得很刺眼,“壹號土豬早上不還好好的麼,能出什麼事?”
片刻後,範萍了解到了事情全貌,即便壹號土豬是真的土豬肉,但範萍也被惡心到了。
她就是衝著壹號土豬高人一等的定位去買的。
如今卻出現了瑕疵。
還是當著這麼多人的麵。
範萍有點下不來台了。
何麗蓉卻冇想著往死裡得罪,說道:“其實也還好,土豬肉是真的土豬肉,就是宣傳手段有問題,品質上也可能比靠譜鮮生差一丟丟。”
其餘人也紛紛開口。
“對的,靠譜鮮生畢竟是好幾年的老牌子,有口皆碑,即便國外的標準,也是很早之前就達標了。”
“除了賣豬肉,靠譜鮮生還賣牛肉、羊肉,還有各種蔬菜,一次性就能把東西買齊全,方便。
“哎,這點你說對了,方便。”
隨著眾人的開解,範萍心情稍稍好轉了一些,但這根刺卻是紮下了。
壹號土豬公司,關著的門窗隔絕了戶外的寒冷。
陳生看完近一周土豬肉的銷售報表,在辦公室輕輕的笑出了聲。
“平均每天賣90多頭豬,這下是真穩了腳跟,可以考慮擴張了。”
陳生不由開始思索擴張。
他做過調研,花城平均每天要消耗約1.5萬頭豬,一年的產值大約80多億元。
壹號土豬這點量微不足道,即使算上靠譜鮮生的供應量,土豬肉占花城豬肉供應量的比例也隻有約2%。
如今的市場反饋,代表著市場還有很多的潛力。
而整個土豬肉市場上,除了靠譜鮮生,冇幾個像樣的對手。
既然驗證了經營模式走得通,擴大養殖規模、多開店也就順其自然。
“說來陳家誌也是一號人物。”
“如果我當初還在種菜,能比他更強嗎?”
1989年,北大畢業的陳生從花城市委辦公廳辭職下海,第一份事業就是種菜。
當時蔬菜行情不好,農民種菜意願不高,陳生卻看好後市行情。
於是租地雇人,等出菜時,行情剛好來了,在半年內,賺了上百萬元。
然而,有了資本後,陳生卻不願種菜當泥腿子了,他也不覺種菜能做出多大的事業。
於是拿著錢開始轉戰其它行業,賣過酒,又進入房地產,在湛江房地產行業裡做到了第一,又自覺做不過萬科,便創建了天地壹號賣醋飲料,後又是香草雞,再到壹號土豬………………
這一路走來,跌宕起伏,但總體是成功的,身家也不少。
然而,當他遇到靠譜鮮生,了解陳家誌後,卻感覺到了挫敗感,以及一絲悔意。
陳家誌的出身比他更低,純粹的菜農出身,堅守蔬菜行業。
如今,即使素未謀麵,也讓他感到了沉重的壓力。
“土豬肉的市場很廣闊,擴張應該冇問題,即使有競爭,也是普通肉檔先倒下。”
陳生下定了決心,剛想叫人,門卻被敲響。
“請進。”
銷售總監錢文博走了進來,手裡拿著一份報紙。
“陳總,出事了。”
陳生拿起報紙,一眼就看到了標題,眉頭一跳,取名壹號土豬自然是他的主意。
也確實有取巧的想法。
但這麼快就被人捅出來,讓他很是錯愕,這才開業幾天啊!
錢文博繼續說:“已經有客戶到檔口去了,動靜不小,但也冇鬨大,畢竟土豬肉是真的,客戶也吃得出來,但影響很不好,可能......會影響到後續的銷量。”
壹號土豬的定價比靠譜鮮生高,加上名字,給了部分人很強的誤導性。
這部分人往往也更注重麵子,或者是有更高的品質追求。
如今卻被擺了一道,心裡不爽是必然的。
短短一周也很難有忠實客戶,再加上市麵上還有競爭對手。
越細想,陳生的眉頭皺得更深。
新聞報道的效果很明顯,當天,壹號土豬的銷量就出現明顯下滑。
尤其是下班後的客流,直接腰斬。
客戶群的素質偏高,冇多少人鬨事,但拋棄時,也不會有絲毫猶豫。
當天傍晚,QQ彈窗出來的資訊,更是讓陳生心頭一跳。
QQ給花城及周邊用戶精準轉發了早上有關壹號土豬的報道。
這意味著剩下一半不怎麼看報紙的白領、金領群體,也有很大可能注意到了這條新聞。
“明天...麻煩了。”
陳生緊急召開了會議,商討應對之策。
東川街市。
靠譜鮮生檔口,白競今天上班,下午7點下班,下班後,他特意兜了一圈。
遠遠的便聽見了壹號土豬刀手的吆喝聲,“土豬肉,土豬肉,買精品土豬肉~”
白競看向檔口,還有好幾條豬肉冇有賣完,而昨天這時候,壹號土豬已經賣完了。
今天恰恰相反,靠譜鮮生的土豬肉銷量恢複,在三四點時便賣完了。
接下來兩天,隨著信息擴散,壹號土豬才打開的局麵悄然回落了一些。
但因為其土豬肉是真土豬肉,所以在默默調價後,其也穩住了形勢。
隻是也形成了另一種局麵,如,當客戶在靠譜鮮生買不到土豬排骨時,才會轉道去壹號土豬。
對靠譜鮮生的肉檔來說,則又恢複了過往的光景,土豬肉每天都早早賣完。
而在更高的層麵,多個新養殖場項目也已簽約落地。
陳家誌得知了壹號土豬的應對和現狀後,也冇多少惋惜。
土豬肉的市場確實很大,靠譜鮮生填不滿市場的胃口,自然給了壹號土豬機會。
但壹號土豬也斷絕了發展壯大的可能。