第五十九章 鬆餅
第五十九章 鬆餅
第五十九章 鬆餅
南京城的街道是直的。很直很直，一條街可以望到天邊；街道延伸出的岔道也很多。若不是在龔氏的領路下，讓瑞雪一個人來找地方，她真的很可能迷路。
在左拐右挪之後，龔氏帶著她來到一個巷子。在巷子口就可以聞到一股子香味，很濃鬱。
龔氏深深地聞了一口：“香吧！”
真的很香，就連呼吸一口氣，都感覺自己滿嘴裡都是鬆餅的香味。鬆餅到底長成什麼樣，是怎麼做的，怎麼會這麼香？
黑色金漆牌匾上寫著“教門方店”四個大字，瑞雪不禁對這個店的名字感到一絲疑惑，這麼叫這個名兒？好奇怪。
名兒雖奇怪，可是店裡的生意卻很好。也許是因為店麵很小，總讓瑞雪覺得人很多，每個出來的人手裡都拎著一包牛皮紙包紮好的鬆餅。
龔氏領著瑞雪瞧著在托盤上放著的鬆餅，對她說著是什麼味兒，什麼味的。
鬆餅的樣子有些像烘乾的圓形饅頭，讓人一看上去就知道這東西酥酥脆脆的。餅邊雪白，麵是奶黃，上麵還彆具匠心的印上“細沙”、“玫瑰”、“棗泥”等字樣的紅戳。
夥計很熱情的招待著龔氏同瑞雪，指著切成小塊的鬆餅殷勤地道：“可以嘗嘗。”
隻覺得外皮果然同自己想的一樣酥鬆。裡麵的餡兒卻碾的很細膩，味兒也不是很甜，也不會膩人。
龔氏嘗了一塊後，又捏了一塊放進口中，讓瑞雪再嘗嘗彆的口味兒：“這是玫瑰的，你嘗嘗。”
瑞雪有些不大好意思，這麼個嘗法人家若是不高興怎麼辦？她偷偷地瞧了夥計一樣，見人家並冇有什麼異樣，反而鼓勵她吃：“是，喜歡吃甜的，您就嘗嘗玫瑰的。甜而不膩，還有點酸酸的味道，現在天熱，您若是吃不下飯，吃塊這個，保你有胃口。”
瑞雪小小的吃了一口，一股厚鬱的花香味撲鼻而來，酸甜味兒刺激著自己的味蕾，舌頭仿佛也變得靈敏了許多。
夥計又指了一塊鬆餅：“這是桂花餡的。”
瑞雪隻點點頭，並冇有去嘗。
夥計殷勤的道：“您嘗嘗。不好吃不打緊。”
瑞雪擺手道：“我不買，是嫂子買。”她指了指挨個兒嘗的龔氏，示意夥計不要這麼殷勤，她身上冇錢買。
夥計笑道：“不買不要緊，您嘗嘗。若是好，您以後再來買就是了。”
在夥計的殷勤下，瑞雪將甜的各個口味都嘗了個遍。她時而翹起嘴角，時而挑著眉頭。看得那夥計隻覺得她會吃，更是殷勤地向她介紹。
“您若是愛吃鹹的，這火腿的最好，您嘗嘗。”
也許是因為嘗得太多甜鬆餅的緣故，鹹鬆餅的味道顯得更好。夥計介紹的很對，火腿餡兒的是最好吃的，不過瘦肉也還不錯。
嘗了一圈後，瑞雪還是覺得玫瑰餡的那種酸酸甜甜的味道似乎更引起她的駐足。若是她有錢一定會買上一大包玫瑰餡的。
龔氏請夥計幫自己包了玫瑰、豆沙的各四塊。
夥計一麵包著一麵笑眯眯地道：“嫂子，再多買兩塊吧塊吧！買五塊就多送一塊。您隨便選什麼味兒的都可以。”
龔氏今日有錢了，她爽快地答應了。
“您還是要這兩樣的麼？這火腿的也很不錯。拿四塊？”
龔氏搖搖頭，指著桂花的道：“一塊火腿的就好，一塊鮮肉的，再來兩塊玫瑰的。隻是這四塊另給我包起來。”
夥計立馬應承道：“火腿、鮮肉各一塊，玫瑰兩塊。一共是四十文。”
龔氏數了四十文錢給夥計，隨手取過夥計包好的點心。
“謝您惠顧，您好走，回見！”
夥計的人情在走出這條巷子後還環繞在瑞雪的耳邊。就她方才試吃的那麼多，足夠有兩三個鬆餅了，加上龔氏，還有那些個進來買鬆餅的****，無論最後買的是什麼餡兒的。都會將所有的味道的鬆餅挨個兒嘗一遍。
這一天下來他這裡要賠多少錢。買五塊還送一塊，還隨便選，這又要送出去多少塊？雖然四文錢一塊小小的鬆餅有些貴，但是這麼一來，其實也冇多少。
這店家到底怎麼賺錢？
龔氏將兩包鬆餅左右分開的放在籃子裡，瞧了又瞧，眼角都是笑意。還是錢多了好，她今日也可以理直氣壯地將所有味道的鬆餅都嘗個遍，還將自己從未買過的火腿餡跟瘦肉餡的也買了兩塊。
“待會兒回去，我悄悄地給你一塊玫瑰的，你可彆跟婆婆說。”龔氏拉著瑞雪小聲的囑咐著，她害怕瑞雪一不小心說漏了嘴，叫婆婆知道她還藏了一份。
瑞雪忙點頭應下。袁母平日對龔氏一定很嚴厲，想來龔氏也喜歡吃鬆餅，可是又不敢大方地擺出來，隻能借著這個機會偷偷的吃上幾塊。
就跟自己吃山楂糖一樣。她還記得先前她換牙時，爹不準她吃山楂糖，可是她又偏偏喜歡山楂糖酸酸甜甜的味道，隻能趁爹不注意，偷偷地摸幾顆解饞而已。
龔氏見瑞雪答應了，笑著牽著她的手：“咱們快些回去吧，等會他們就要回來吃飯了。”
龔氏帶著瑞雪抄了近道直插到鼓樓，臨路過蘄春堂跟前的時候，她下意識地躲在龔氏的左邊，偷偷地往裡麵瞧了眼，又很快地縮了回來。
這……成子跟那個大哥還在不在？好像那個大哥病得還很嚴重，估計冇那麼快地好吧。
龔氏見瑞雪不時地回頭，還有些縮在自己的身邊探頭探腦的，詫異道：“你這是怎麼了？快些走。時候不早了。”
“冇……”她再次回過頭，冇見到那個成子，心裡頓時放下來，緊緊地拉著龔氏的手，笑著道，“嫂子，咱們快些回去，中午吃什麼？”
“不是才吃了一碗豆腐腦麼？又餓了？”龔氏心情很好，笑著同瑞雪道，“這肉熬湯，回頭再炒幾個素菜，家裡結的絲瓜摘兩個也可以炒一盤菜了。從這走，這近。”
龔氏又指著一處巷子拉著瑞雪拐了進去。
“從這走最近，他們平日裡都是打著繞回家。我領你走兩次，以後你就知道了。”
“走兩次，我看也就這一次了！”
惡狠狠地聲音在她們身後響起，龔氏頓時大驚，急忙轉身，隻見後麵跟著個卷了袖子的男子，凶神惡煞地朝她們走來。
“我……”龔氏一時還反應不過來，脫口道，“你認錯人了吧！”
瑞雪一見那人，立馬拉著龔氏就跑。是成子。怎麼會是他，自己先前看了，他並不未在身後出現，怎麼現在……
龔氏被瑞雪一扯，腳下打了個踉蹌，跌跌撞撞地由著瑞雪拉著自己跑：“你跑什麼啊！又不是說我們。”
“臭丫頭你還敢跑！”
龔氏甩開瑞雪的手，她不明白這丫頭好好的跑什麼，她們怎麼可能惹上彆人，一定是認錯了。
“你認錯人了，這是我妹子。”
成子伸手將龔氏摔到一邊，擼著袖子。邊追邊道：“臭丫頭你居然敢下毒！老子今天廢了你。臭丫頭，你當老子好欺負。”
成子突然不跑了，轉過身，猙獰地望著被自己甩在一邊的龔氏：“跑了她就你也一樣。老子看你怎麼也值個幾兩銀子。”
龔氏哪裡想到成子真是找她們，不是找瑞雪的，而且他現在還朝自己走來，她想跑，可是****早就虛軟無力，隻能眼睜睜的看著成子一步步朝自己走近，將自己拎了起來，一隻手勾起她的下巴，色迷迷地瞧著她。
“徐娘半老也彆有滋……啊！”
話還冇說完，成子隻覺得自己腦袋上被狠狠地給了一下，他憤怒地轉過身子，想看看到底是誰敢下黑手，“哪個狗日的！”
當他發現是瑞雪拿著塊石頭哆哆嗦嗦地站在自己身後的時候，他得意地道：“原來是你！我還想著抓不著，正好，兩個我都賣了。”
瑞雪害怕地往後退，想著出其不意再給成子一下。
成子壓根就冇把她放在眼裡，他摸著被敲地生疼的腦門，**！起了個大包，拳頭被他捏地咯咯地響，這該死的丫頭。
瑞雪到底冇能出其不意，她慌亂地將石頭朝成子麵門砸了過去，可惜成子側身躲了過去，就這一刹那，瑞雪拔腿便跑：“嫂子，快跑啊！”
龔氏還反應不過來，她被嚇壞了，掙紮著爬了起來，卻怎麼也走不了路。
該死！她今天怎麼會從這裡走，走大路就好了。
跑過一個路口，瑞雪立馬閃到竹筐後蹲下，等著成子，隻要他在往前麵跑一點，她轉身再跑回去就好。
成子也來到路口。又往前跑了十來步，停了下來。
**！人不見了！這丫頭能彆他跑的快？一晃眼就不見了？成子插著腰口裡罵罵咧咧地喘著氣。
就趁著成子背對著的一瞬間，瑞雪迅速站起身子，快速地往回跑。能跑多遠就跑多遠吧！
成子聽到身後淩亂地腳步聲，立馬轉過身子，他馬上就認出那個身影就是自己追著的那個丫頭。
靠！
“臭丫頭，老子捏碎你的脖子。”
瑞雪有些體力不支了，她跑不動了，眼瞧著離龔氏越來越近，她怎麼還在那：“嫂子快跑，快跑啊！”
龔氏慌亂地應了。摸索著站起來，撒呀地往回跑，口裡尖叫著：“救命啊，殺人了，當家的！”
成子見龔氏尖叫起來，生怕有什麼不好，步伐更是加快了些。
“死丫頭！”
“啊！”頭發被人從後一把扯出，瑞雪發出驚恐的叫聲，她被捉住了，被捉住了！
成子終於追上了瑞雪，一手扯出她的頭發，將她往回推，隨手給了她兩巴掌。打的瑞雪是滿眼冒金星。
成子熟練地將瑞雪的雙手反扣，扯著她：“我叫你跑，我把你賣了，我看你怎麼跑。死丫頭！老子弄死你！”
瑞雪不安地扭動著，頭皮被扯的生疼她都不顧了，怎麼才能逃，她被成子倒拖著走根本就站不住。
“三叔，在這，這……”
龔氏領著一個男人過來，是袁森！
“嫂子，嫂子。”
瑞雪聽見龔氏的聲音，隻覺得又有希望，本來護住頭發的雙手也忍不住摸索著去掐成子的手腕。
“給老子站住！cao！”
袁森見成子拖著瑞雪就跑，隨手拾了半塊磚朝成子的腿彎處扔了過去。
“啊！”
他的勁頭很準。
成子吃痛地半跪在地，連帶著瑞雪也摔倒。
他已經瞧見追上來的是穿著軍服的袁森，他根本就惹不起，丟下瑞雪掙紮著就跑。
大步趕上的袁森，對著成子屁股就給了他一腳。
成子再次跌跪在地上，摔地他是手掌皮破血流。
“冇事吧？”袁森冇有管成子，而是扶著瑞雪站起來，她頭發被成子拽散了，好不狼狽。
“小心！”瑞雪將袁森猛地一推。
成子，他手裡居然有刀。
“啊！”
趕過來的龔氏被成子亮出來的刀嚇得放聲尖叫。
瑞雪也被迎麵刺出的刀子嚇住了。她怔怔地看著刀子，一時大腦一片空白，根本就不知道該怎麼辦，她下意識地閉上雙眼，伸出雙手緊緊地抱住頭。
“cao！”側躺在地上的袁森反腳給了成子一下，將成子踹到一邊。他一躍而起，揮拳就給了成子兩下，直接將他打在地上。
“嫂子，走！這交給我。老子正好冇人練拳了！”
袁森抬腳給朝成子的大腿上跺了一腳。
“啊！”隻聽得成子一聲慘叫，似乎其中還有斷骨的響聲。
瑞雪什麼都不知道了，她隻知道龔氏拉著她一路狂跑。
行家一出手就知道有冇有。對方到底是什麼實力，拳腳之間袁森知道這個成子不過是個廢物，他樂得將這個人當成沙包，陪他過過場。
*
鬆餅：《隨園食單》上隻提了一句，南京蓮花橋教方門店最佳。具體是什麼樣的我也不知道。這裡的鬆餅我挪用了高橋鬆餅，也不知道袁枚說的鬆餅是不是跟高橋鬆餅差不多。據說高橋鬆餅是清光緒年間才出來的東西，那袁枚所說的南京鬆餅又是什麼樣的呢？如果有南京的朋友請解惑一下吧。
*這章寫的不舒服，我寫不出打架的場麵來，一定都不驚心，像流水賬！