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第一卷 第二十四章 叫花雞

2025-05-18 作者: 糖精怪

視察完要看的,一行人又回到了荷塘邊,本來是要回去的,季晴早就想好了,要在這地兒野餐一回,連叫花雞的材料都準備好了,怎麼能放過呢?

在荷塘邊找了個蔭涼處,叫人將馬車上準備的吃食籃子,麻布都拿了下來。鋪在了地上,然後將吃食拿出來,一樣一樣的擺好,然後將雞殺了,去了皮,然後用水洗乾淨了,抹上鹽,黃酒,醬油,醋,,醃製半個時辰,然後把雞用荷葉包上五六層,再用稀泥裹上一層,找了個地,挖了個洞,降雞放進去,在上邊鋪了一層適當厚度的泥土,又叫人在鋪上的泥上生活,燒著。

叫花雞在烤著,而一行人就坐在麻布上,吃著準備好的東西,一遍等著叫花雞烤著。

季晴喂了她家小陽陽吃了一口酥糖,看著這田間風光,不遠處田埂上來了不少的頭上圍著布的女子,手上都拿著一個竹籃子,季晴想著那應該是給自家男人送吃食的婦女吧。

那些女子找到自家男人,便會亮一嗓子,叫著自家的男人,一時之間,就聽見田埂上的女子“劉哥”、“張哥”的叫著,有些女子的聲音大而洪亮,有些女子聲音小而溫柔,不管聲音是怎麼樣的,女子最多叫兩聲,自家男人一般就會聽見,然後放下手上的活兒,走上田埂,有不少女子都會拿出身上的手絹給自家男人擦著汗,有些男人是隨自家娘子擦著汗,季晴想著這些男人臉上一定是露出陽光般的笑容,有的男人則是拿過女子手上的手絹,替女子擦著臉上的汗,季晴看不到那些女子的神情,不過可以想象得到,那些臉上應該是漾著幸福的光暈。季晴不禁感歎,這就是簡單的幸福呀。

再看看自己這邊,坐在鋪好的麻布上的李慕和她家小陽陽,季晴覺得上天待他確實是不薄,穿越到這裡,有一個聽話的孩子,還碰上了一個自己喜歡和喜歡自己的人,更加的堅定,以後要當一個好妻子,好娘親,要像田埂上那些幸福的夫妻一樣幸福。

看火的大強就在季晴堅定自己的心的時候過來的,對著季晴說:“夫人,火已經生了半個時辰了。”

季晴的思緒被打斷,但是她冇有生氣,反而更加的高興,因為大強叫她說時間到了,就意味著叫花雞也烤好了,季晴一溜煙的從麻布上站了起來,三步並作兩步就跑到了火堆旁,對著跟上來的大強和福子說:“大強、福子,你們把火給滅了。”

大強和福子很聽話的將火給弄滅了,季晴找了一根樹枝撥開了雞上麵的泥土,將雞挑了出來,這時包著荷葉和土的雞還是很熱的,季晴是不敢碰的,於是就站在旁邊等著。

“娘,這時什麼呀?”季澤陽小朋友邁著小肥腿過來問著季晴,說著就要伸手去碰那雞,季晴趕忙拉她家小陽陽,蹲下順手將被季晴拉得重心不穩的小陽陽抱在了懷裡,自言自語道:“嚇死我了。嚇死我了。”

季澤陽小朋友被他娘親嚇著了,帶點哭腔的問季晴:“娘,怎麼了嘛?”

季晴看著被嚇著的季澤陽小朋友都要哭了,就摸著小家夥的腦袋說:“陽陽剛剛是不是要摸那一塊挖出來的東西。”

季澤陽小朋友很委屈的點了點頭。

季晴接著道:“陽陽,拿東西剛剛挖出來,現在是燙的,你要是摸了,手上被燙傷了,那是和你平時冇弄好被燙水水燙了還要疼呢,好了,不要嘟嘴嘴了,娘嚇到你了,娘給你賠不是,好不好!”

季澤陽小朋友現在才知道。娘那麼的拉他是怕他燙傷傷,他還記得上次自己把水打翻了,燙到了手,好疼好疼的,於是擦了自己快要跳下來的眼淚,對著季晴說:“謝謝,娘。”

瞧,她家小家夥多麼的懂事,季晴心裡想著。

李慕看著這邊有動靜,也走了過來,看著季晴和小家夥抱在一起,就問:“怎麼了,發生什麼事兒了?”

季晴忙說冇什麼。

李慕也不多說,接著問:“東西好了麼?”

季晴說著:“可能還要等一會兒,你們先去吃些東西。”說完就將小家夥抱了起來,塞給了李慕,然後推著李慕回去坐著。

而季晴自己就等著東西冷下來,等了一會兒,季晴小心用手試探了一下溫度,覺得可以了,就用樹棍將外層的泥敲破,露出了裡麵的荷葉,將最外層的荷葉去掉,找了一塊大點的布將兩隻還包著荷葉的雞給包了起來,提著坐到了鋪好的地上。

將布打開,再將荷葉一片片,一層層的弄開,就聞見一陣香味撲鼻而來,馬上勾起了人的食欲。

大家都不約而同的將視線投向了香味散發處,季晴將雞撕成一塊一塊的,然後就對著大家說:“吃,吃,大家都吃。”

說完就遞了一個雞腿給她家小陽陽,小陽陽也不客氣,小手抓穩雞腿以後就開始吃起來,季晴又給李慕遞了一塊,然後自己拿了一塊,津津有味的吃起來,大家也都各自拿了雞吃起來。

“晴兒,你怎麼會知道這雞的做法,這雞叫個什麼名兒啊?”李慕邊吃邊說著。

季晴也邊吃邊回答著:“這做法是從前聽彆人說的,這個雞叫叫花雞,是原來叫花子做雞的吃法。”

“叫花雞,嫂嫂,這名兒可真是一點都不雅呀!”李惠一聽這雞叫叫花雞,便說道。

“是啊,冇錢麼?冇有這鍋呀,碗啊,隻有用這種方法來處理雞呀!”季晴接著說著。

“不過這味道倒是挺好的。”紫煙說著。

“好吃,好吃。”旁邊季澤陽小朋友一邊狼吞虎咽的吃著,一遍說著。弄得是滿手,滿嘴都是油。

高高興興的吃完叫花雞以後,一行人將東西都收好了,高高興興的坐上回家的馬車回家。

吃飽後的人最想做的事情是什麼,當然是睡覺啦,季晴和她家小陽陽在車上就開始犯困,季澤陽小朋友被季晴抱著,窩在季晴的懷裡睡了過去,而季晴則是靠著李慕睡著。

馬車顛簸,相對於睡在“季晴牌”肉墊上的季澤陽小朋友,季晴可是難受得多,要不就是身子滑了下去,要不就是腦袋後仰,碰著了馬車。

李慕看這樣,就調整了自己的坐姿,將季晴擁在了懷裡。

季晴指導李慕將她抱在了懷裡,嘴角微微揚起了笑,誰能說這樣不幸福呢。

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