第185章 敲定
彎彎正在屋裡給孩子喂水，來生蹲在一旁焦急的看著，眼睛不離孩子，見碗裡的水快冇了，他再一次眼巴巴的看著彎彎：“嫂子，你就讓我喂一次嘛，我就喂漢兒一小口，好不好？”
“等漢兒再大點就讓你喂，還讓你親自喂他吃飯，乖哈，現在你就在一旁看著就行了。”彎彎將最後一小勺水喂到孩子嘴邊。
見碗裡水冇了，來生頓時喪氣的坐在地上，嘟著嘴很不高興，這時門外響起了敲門聲，彎彎用腳踢了題他：“快去開門。”
來生臉一彆，嘟著嘴，負氣的道：“不去，不去，就不去。”
彎彎好氣又好笑，安撫他道：“好吧，下次就讓你給漢兒喂水。”
話音剛落，來生從地上跳了起來，高興的道：“說話算數，你不能反悔。”三兩下衝到門口開了門。
彎彎將孩子抱到搖床上，聽到來生說話聲“你找誰阿？”她放下孩子走了出來，並問：“來生是誰阿？”
走到堂屋外一看是個年輕小哥，那小哥看見彎彎出來，站在門外朝彎彎拱拱手，客氣喊了聲：“王姑娘，餘掌櫃讓我來轉告你，你說的烤架已經做好了，讓你去看看。”
彎彎恍然，她就說這人怎麼這麼眼熟，原來是餘掌櫃派來的，立刻走出去，笑著道：“哦，是小哥阿，快請裡麵坐。”
小哥笑著道：“不了，酒樓還有事。我得趕著回去。”
百首今日值白班，明天開始又要輪班，該他值夜班了。
兩個人一個看白天，一個夜裡，每次換班的時候都是一天一夜，好在一個月換一次。因為不可能一個人一直值白天或夜裡。
想了想，她便道：“今天有事，煩勞小哥告訴餘掌櫃一聲，我明兒過來。”
小哥應了，然後離開了楊家村。
謝閒先是去了堆煤的地方。然後去了山上。下來的時候謝三殷勤的跟在後麵。
今天天熱。來吃涼粉的人不少，就是鄰村專門來打包的也有好幾個。
謝閒站在路邊看著彎彎忙個不停，隨口問身邊的謝三：“你上次說她們家還幫咱們謝家乾活，乾什麼活？”
“三少爺還不知道啊？這百首媳婦帶著楊家村大夥每年都要去莊子上幫著做臘肉。不光臘肉。還有香腸。還有那叫啥醬肉的”
“什麼，臘貨？”不等謝三說完謝閒便急急問道：“你說咱們謝家每年往京城運去的臘貨就是百首家做的？”
“是的。”謝閒的小廝將馬車拉過來，謝三忙摻著謝閒上了馬車。同時走在車旁回話：“聽說這臘肉就是這百首家的發明的，彆看是個婦人，主意倒挺多的，好像年前幫著莊子做的香腸不止一種口味！”
“你的意思就是說，和咱們謝家合作，每年往各地運的香腸，臘肉的人其實就是百首的媳婦？”
“是啊，是啊，三少爺，聽說這婦人挺有頭腦的，不僅跟二少爺簽了契約，這做臘貨的工錢竟是按整豬來算”
謝閒坐在馬車裡靜靜聽著謝三的話，眼睛看著窗外，心思早已飄得老遠！
*****
晚上，百首跟彎彎說著白日的事。
“聽好些人說有錢人家庶子因為地位不如嫡子，大多喜歡好吃懶做。但看這謝閒應該有些頭腦。”
“哦？怎麼說？”彎彎道。
百首緩緩說起今日謝閒在山下跟他聊天的情形：“彆看他似隨意看，我瞧那眼神可利著呢！咱們礦上下山處有個記帳的，若有那不知覺的半途中偷偷藏些煤在山上，到山下也冇個正經檢查的，謝閒一眼便看出來了，說這堆煤的地方應該也應該安排個人記帳。”
百首隻是個做工的，替人看煤，這些乾活的基本都是認識的，若真有人偷藏煤，蔞裡少丁點兒，他也不好說。而且，山下安排一個記帳的，月底上下一對帳，也能防止有人做弊。
謝閒能想到謝逸肯定也能想到，其實這問題最早百首就跟彎彎探討過，百首本還想趁這次謝逸來提提這事，冇想，謝逸隻來了礦上一次便再冇見著人。
謝逸其實還冇真正看過礦上的情況，從開礦到現在，最開始餘掌櫃來過，後來餘掌櫃也冇來過，關於挖煤的事一直是萬有才父子倆在打理，其它的事都是劉管事在安排，這礦上的事說多不多，說少一丁點兒也不少，上上下下要管一百多個人，各種雜事瑣事，彎彎猜測劉管事很可能是疏忽了這一點。
現在有謝閒，當然百首就不會再去管這事。
第二日白天百首換班休息，來生想跟石頭幾個去山上玩，不願跟著百首和彎彎去集市。吃過早飯，兩人就帶著孩子一起去了“福生酒樓”。
依然從後門進去的，隻坐了片刻，餘掌櫃便來了，然後令人將彎彎要的東西抬出來給她看。
大約四尺長，四邊有各有一個半人高的鐵腳支撐，上麵一個長方形鐵箱，有三麵呈封閉型，最上一麵均勻安了幾根小鐵棍，裡麵可以放些碳燒，左邊被封閉，右邊是開放式。
這就是彎彎要的現代的燒烤架，全是用鐵做的。當初彎彎畫出這個東西，要求全用鐵做時，餘掌櫃還很驚訝。她也擔心過不能夠完全按自己的要求做，裡麵要加碳生火，木質材料肯定是不行的。而在這個時代鐵是比較稀有的東西，少量應用於農具，大多數還是用於兵器鑄造。
燒烤真正要開起來，一個架子肯定遠遠不夠的。要所有的架子都用鐵，成本一定很高，冇想餘掌櫃還真的做到了。
彎彎很高興！
做得雖然冇有現代燒烤店裡的精細。不過已經很好了！
烤架做好，剩下的就是佐料了，餘掌櫃派出去的人快馬加鞭的趕了回來，彎彎要的佐料雖然冇有備齊全，但大多已有了，像：花椒，辣椒，薑，蔥，她還在裡麵找到了八角。大小茴香。遺憾的是冇有孜然。
這樣的話烤出來的東西便冇有那麼香了。冇有孜然提味，她便把薑掏碎合成水，烤肉食的時候可以先刷上一層薑水提味，不管怎麼說也冇有加了味精。孜然的味道好。不過。餘掌櫃卻說很好吃。
酒樓裡原先彎彎教的幾個烤燒烤的現在技術已經熟練了許多，而且下麵又教了幾個徒弟，手藝好的便先要派往京城等大地方。餘掌櫃還怕這些人做的不夠好。讓人烤了各色東西特請彎彎品嘗，指點。有做的好的，也有做的不好的，她將現代燒烤的一些心得告訴了幾人。
在現代雖然她不是賣燒烤的，但吃的多了，見的多了，自然有幾分了解，比如哪些菜可以多烤一些火候，到什麼樣吃起來最爽口，又有哪些東西可以烤得稍脆一些。
選擇菜式上也有講究，比如烤五花肉得半肥瘦，排骨若有脆骨有嚼勁，土豆切多在一片才合適等等
把自己知道的如數告訴這些人，謝家生意好了，她才賺得多，也不怕教會徒弟餓死師父，她可是還有好多東西冇教呢！
從“福生酒樓”出來，一路彎彎都在細心瞧著集市那些小院子，隻盼著燒烤能受天朝人民的喜歡，那她以後就有銀子可以在這集市買個屬於自己的院子了。
這讓她想到現代讀完書出來就開始工作，然後便一直努力的存錢存錢，每個在外遊曆的遊子都希望能在自己工作的大城市買一套屬於自己的房子，可是房子真有那麼好買嗎？
不好買！工資低，收入低。
等工資漲起來了，房價也漲了，那時更買不起了。有人辛苦一輩子攢下些錢，到老才買個屬於自己的窩。
到這兒以後她發現無論哪個時代要想過上城裡人的生活都是不容易的。
回到楊家村已經是下午，響午兩人是在酒樓吃的，也不知道來生一人在家能不能找著吃的。
結果回到家一看，廚房冷冰冰的，跟早上走的時候一個樣兒，來生也不在家。看來是冇有在家吃響午了。可是他能去哪吃呢？
彎彎心中隱隱有個猜測，出門便朝香秀家走去，半路上遇到正在路邊歇息的周大山，一見彎彎他立刻道：“呀，嫂子回回來了，你們今兒趕集咋才回來呢？也不賣冰粉了？”
“有事在集市耽擱了，今兒恐怕賣不了了，還冇做呢！”
周大山很失望的樣子：“還說去你家買碗冰粉吃呢！”
“真是對不住啊，明兒吧！”彎彎笑著跟他道了歉。
說了兩句，彎彎便去了香秀家，來生果然在這兒，麥草正在洗碗，來生坐在屋簷下拿根樹枝戳地上的螞蟻。見從外麵進來的是彎彎，來生立刻站起來喊道：“呀，嫂子回來啦！”馬上又心虛的低下腦袋不敢看彎彎。
彎彎瞪他一眼，進了屋，麥草笑著朝她比劃了兩下，又忙著去給她端凳子，彎彎朝她擺擺手，笑著道：“我來尋來生的，家裡還有事。”轉身低聲問跟在她屁股後麵的來生：“你響午在這吃的？”
來生老實的點頭。
彎彎又轉頭笑著跟麥草道謝：“真是麻煩你跟你娘了，你娘呢？”
麥草笑著搖搖頭，又比劃了幾下。彎彎冇太看明白，來生解釋道：“響午是秀姨做的飯，她剛出去。”
彎彎稍稍鬆了口氣，有大人在就好，然後領著來生回了家。(未完待續。。)
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