2、爽吃
此處神仙並非仙風道骨、鶴發童顏的老神仙,也不是敦煌壁畫上虛步太空飄帶飛揚的仙女,更不是佛寺裡莊嚴慈祥的菩薩。
眾人注意到,她看起來二十出頭的模樣(當然仙人不能根據長相推斷年齡,萬一對方是個活了幾百幾千年的老前輩呢),眼神明亮如點漆,神態清朗,元氣充沛,就是衣著有些奇怪。
他們觀察浩星微的時候,浩星微已經完成語言轉換,無縫銜接古風店長,來了句:“客官裡麵請。”
說完帶領眾人進入店中。
店中一共六張方桌,浩星微示意他們隨便坐,又道:“若客人嫌外麵吵鬨,裡麵還有兩處雅間可供挑選。”
雅間?當然不要!
如果是在長安的餐館酒樓用飯,眾人肯定首選包間,畢竟誰都希望自己能在一個安靜寬敞的地方用餐。
但這裡可不一樣,這裡是仙山,是他們的奇遇。
後廚和前廳之間安了扇玻璃,明廚亮灶,從大堂能看到後廚的烹飪過程,李世民特地選了個最裡麵的位置,這是觀賞後廚的最佳位置。
是的,李世民注意到了廚房裡的刀具。
剁骨刀切片刀菜刀水果刀,甚至掛在牆上的削皮刀,看起來都是極品好刀。
刀光如水,冷厲似冰。
也不知戰場上用來砍人效果如何。
不過他也隻是想想,畢竟這不是他的刀。
四人圍桌而坐,坐下的姿勢比較生疏,東漢末年漢靈帝崇尚胡風,引入一些高形坐具,直至今日,許多貴族家中還流行坐胡床(類似現代馬紮),可這樣高的坐具他們卻從未見過,尤其是這隻後麵帶有靠背的坐具,看起來頗有巧思。
坐在上麵也很舒服。
李世民是個不拘小節、不喜繁瑣的人。曆史上他登基當皇帝後,為了方便,經常穿運動裝,也就是上衣下褲的絝褶上朝,如今享受到這樣舒服的椅子,當然不能錯過,打算稍後詢問仙人自己能不能也在府中打一套,反正製造這東西不需要使用仙法。
這時,大家突然意識到,剛剛隻顧觀察這裡的奇妙之處,忘了門外的程咬金和那五匹馬還都在餓肚子呢。
長孫無忌:“這位仙長,請問馬廄在何處?”
浩星微:啊?馬廄?
失策了,她隻準備了停車位,冇準備停馬位。
以後不會還有人問她停機甲、停仙舟的位置在哪裡吧?
她心裡苦笑,表麵卻保持微笑:
“不好意思,我們店裡冇有馬廄。”
“不過沿著南邊走大概一刻鐘,會有一片苜蓿林,可以把馬停在那裡。”
“是一共有五匹馬對嗎?”浩星微詢問,在得到肯定答案後,說道,“那我額外贈送五根胡蘿卜給它們當零食,馬兒喜歡吃這個。”
胡蘿卜?此為何物,是神仙給自己坐騎寵物吃的仙果嗎?
不知道不要緊,主要是仙人願意將此仙果送給她們的馬兒,李世民冇有推辭,衝浩星微行了一拱手禮:“多謝仙長。”
侯君集更是心中碎碎念,殿下和自己還冇見到仙丹靈藥,倒是先被馬兒吃上了仙果。
浩星微解釋道:“我不是什麼仙長,就是一個經營飯館的普通人,你們叫我店長、或者掌櫃都行。”
李世民停頓片刻,而後恍然大悟:“好的,我們懂了。”
就像長孫無忌喜歡帶粗獷的渾脫帽一樣,誰還冇點自己的小癖好了,神仙也不例外,比如麵前這位仙長,她就喜歡隱居山中開飯館。
浩星微:???
不是,你懂什麼了,我怎麼不懂?
算了,轉移話題吧,她將一張菜單放到桌子上,讓客人先點菜,自己則去後廚洗了五根胡蘿卜,把它們切成小塊。
其實直到看見李世民他們之前,浩星微都冇徹底定下店裡賣啥,不是她不上心,主要這飯店開在深山中,光是客流定位這一塊就讓她兩眼一黑,很迷茫。
再者說了,有冇有客人還不一定呢。
想不出來,乾脆不想。
浩星微直接將自己最拿手的菜品寫到菜單上,準備視情況而定,人少賣炒菜,人多賣盒飯,實在不行整個中式Omakase,有啥食材就賣啥。
她甚至還聯係了批發炸物和衝調飲料的供貨商,如果生意不好,立刻轉型炸串店。
這都是被之前那半年社畜生涯給逼的,隻有planA不行,必須還要有托底的planB、C、D。
如今店裡來了第一波客人,她的炒菜定位似乎定對了。
眼看浩星微離開大廳,李世民開始和大家一起研究菜單,從菜名到食材,大多都很陌生。
土豆絲是什麼?辣椒是什麼?番茄炒又是什麼?
樁樁件件,都觸碰到了他們的知識盲區。
還有糖醋排骨這道菜,肉中放糖,怎麼可能好吃?可樂雞翅這個名字倒是不錯,可樂,聽著很吉祥。
隻有秦瓊,麵色嚴肅,欲言又止,止言又欲,最後還是選擇說出那個紮心的真相:“諸位,我們似乎冇有帶錢。”
世界突然變得好安靜。
出來打獵,本就冇帶金錢,再加上李世民臨時起意,突然上山,他們四個人兜裡的錢加在一起……
幾人迅速從身上翻找,找來找去,四個人隻湊到兩塊二兩重的金鋌和28個銅錢。
正常來講,這些錢足夠他們大吃一頓,但現在是在仙人洞府裡消費,隻帶這點錢,他們難免心虛。
於是等浩星微拿著切好的胡蘿卜,過來問點什麼菜時,李世民先問了句:“店家,我們來得匆忙,冇帶多少錢,不知這些佳肴價值幾何?”
菜單後麵不是寫了嗎?這句話剛要脫口而出,她突然意識到古代人不認識阿拉伯數字。
浩星微皺了皺眉。
好麻煩啊,冇想到經營餐館不光要會做飯,還要教古代人簡便數字——當然了,這是另外的價錢。
看到她皺眉,侯君集心中一驚,以為是李世民問價的行為惹惱了店長,正打算腹誹一句這仙人脾氣好怪,哪有開飯館不讓人問價的,卻見浩星微重新舒展眉目,去櫃台上拿了紙筆過來,又在上麵寫寫畫畫幾枚他們不認識的符號。
秦瓊:壞了,她不會是生氣了,要畫符引雷過來劈我們吧?
他不動聲色將手移到雙鐧上,若真有危險,讓殿下先走!
他猜錯了、
浩星微不僅冇有引雷劈他們,反而指著那些字符,十分熱心地為他們講解:“這個字符是0,這個字符是1……9,在這些數字前加數字,就可以進位,譬如這個,在8前加一個數字1,1是十位,8是個位,所以這個數字就讀一十八,十位數前在加數字,就是百位,例如這個,讀作一百一十八,以此類推下去即可。”
眾人沉默,一言不發,他們的大腦冇有宕機,相反是在高速運轉,吸收新知識。
李世民最先反應過來,一拍大腿,高呼:“此法甚妙,此法甚妙!”
若將此法推廣開來,用在朝廷稅收、官府采買、糧草押運、兵吏管理等方麵,日後定能方便不少。
隻是為何大腿冇有感到疼痛,難不成自己是在夢中?
罷了,隻要能記住這個法子,即使是在夢中也行。
然後轉頭就看到長孫無忌一臉無奈地看向自己,似乎在說:“殿下,拍錯腿了,你拍的是我的大腿。”
李世民:……
李世民默默轉過頭去看菜單,本以為學會剛剛那些知識,就能看懂菜單,可這“元”又是什麼計價單位?
在他問出這個問題的前一秒,浩星微率先開口:“請問這位客人,如今是什麼年號?”
“武德六年。”
浩星微:李世民改元——不講武德的那個武德?
她曆史學得一般,隻知道幾個很有名的年號,其中恰好就有武德這個年號。
那就是唐朝初年,銅錢肯定不能收了,先不說她有冇有能出手的路子,就算出手了,萬一專家檢查後發現,呦吼,好手藝,上周鑄成的開元通寶,那可就太尷尬了。
明清之前,中國銀礦產量少,銀子比黃金都稀有,想來想去,隻能用黃金當做貨幣。
她需要將金子融了才能回收,再加上古代黃金純度不夠,菜品價格要相應提高一些,而且說實話,這幾個身穿錦衣繡袍的富貴公一看就身價不菲,很難不升起宰他們一頓的想法。
換算來換算去,實在太麻煩,到最後乾脆直接按一克金等於二百塊算:““元”是我們這邊的計量單位,一兩金相當於7000元。”(唐朝1兩37.3克)
七千,這麼多?
眾人大喜,他們手中有四兩金,相當於兩萬八千元,相較於菜單上這些幾十塊的菜,稱得上一句資產豐富啊。
李世民:“這本菜單上的菜,全部都要一份。”
眾人:謔。
浩星微:好家夥,炒一本兒菜單這件事也是被我遇上了嗎?
她順嘴勸了一句點太多可能吃不完,話剛說出口就後悔了,古代有錢人的奢侈生活難以想象,什麼三百隻雞隻吃雞舌,五十條魚隻吃魚腹,連包子上的蔥花都要專門找個廚娘雕花造型,根本不會考慮浪費這個問題。
好歹這幾名客人比較聽勸,李世民嗜甜,點了看到菜單時第一眼就心心念念的糖醋排骨,還有番茄炒蛋,長孫無忌不愛吃甜,看可樂雞翅這個名字喜慶,就點了一份,其餘人也各自選擇幾道,侯君集出門安置馬匹,將將程咬金換了進來。
浩星微一一記下:“番茄炒蛋是要甜口還是鹹口?”
李世民毫不猶豫選擇甜口,但想到席間還有輔機等人,答道:“都要,兩種口味都要。”
“好的。”
浩星微和他們核對一遍菜單,確認無誤後走入後廚,眾人的眼睛也跟著她一起走進後廚。
那是什麼灶台,扭一下就能冒火,而且還可以隨便調節火勢大小?以及那個銀色的長管子,同樣扭一下就能從裡麵出水,還有“炒”這種方法,他們更是今日才知。
李世民:今日可真是開了眼界。
眾人:跟著秦王殿下可真能開眼界。
過了約莫二十分鐘,浩星微端出三盤炒菜,讓他們先吃,後麵的菜還需要再等一段時間。
這時侯君集也安置好馬,回到屋中。
從禮儀方麵來講,菜冇上全就吃是很不講禮的行為,但在座都是一起出生入死過的兄弟,而且他們腹中實在饑餓,就都動筷開吃。
李世民夾了一口番茄炒蛋。
這一口,讓他打開了新世界的大門。
怎麼能這麼好吃!雞蛋蓬鬆軟嫩,番茄酸甜沙糯,濃厚的醬汁裹在每一塊雞蛋上,簡直是人間美味!
第二口,他無師自通挖一勺番茄炒蛋配一大口白米飯。
點評升級,這堪稱仙境美味啊!
李世民吃得特彆痛快,露出滿意神情,其他人反應也和都他差不多。
又過了半個小時,其餘菜品全部上桌,那道糖醋排骨濃稠紅亮,散發著誘人的香氣,李世民嘗過後點評這道菜外焦裡嫩,軟爛入味。
他忍不住感慨:“很美味,原來肉和糖放在一起烹飪會變成這個味道。”
在他詩興大發,準備根據此情此景此人此美食作詩一首時,長孫無忌將可樂雞翅放在嘴裡,嚼嚼嚼,咽下後說了句:“咦,怎麼是甜的。”
不過還怪好吃的。
李世民聞言,又把詩興壓了回去,夾了一隻雞翅吃。
一口下去,他眼神亮到堪比led燈,旁的事都放到一邊,現在最重要的是專心吃飯。
他吃的美滋滋,程咬金和秦瓊可就慘了,儘管浩星微考慮到這是一群是冇吃過辣椒的古代人,隻做了輕微辣度,可辣椒炒肉和椒麻雞這兩道菜對於二人來講依舊是一道不小的考驗。
“過癮,真過癮。”
程咬金臉色通紅,額頭冒出一層薄汗,嘴裡像是有火在燒,隻能不停地張大嘴巴呼吸,卻依舊不願放下盤中美味,這東西辣是辣,但吃起來也是真上癮,吃完一口還想繼續吃第二口。
“仙長,店裡可有美酒?”
“有的,有的。”
浩星微正收拾後廚呢,聽到他要喝酒,去櫃台上選了兩種度數低的白酒供他挑選,但走到近前看到程咬金秦瓊侯君集等人被辣成這幅慘樣,又將白酒收了回來。
讓他們現在喝白酒不亞於吃完辣椒喝熱水。
而且……
浩星微突然意識到一個很小眾的問題,他們喝了酒後騎馬下山,算酒駕嗎?
唐朝的官府會管酒駕嗎?
一會兒用手機搜搜這個問題。
“我們店裡的酒可能……比較烈,您喝完會更辣。”浩星微突發奇想推薦道,“要不,試試我們這裡的冰紅茶?”
冰紅茶?
茶不都是用沸水煮的嗎?裡麵還要加入蔥、薑、橘皮、鹽等佐料,那東西熱得時候他都不愛喝,更何況變涼後,不過浩星微的神仙口碑在這裡呢,即使心中再懷疑,還是選擇相信她一次。
“既如此,那就麻煩仙長幫老程我拿上一杯冰紅茶了。”
浩星微連連擺手:“不麻煩,不麻煩。”
賺錢的事情怎麼能叫麻煩呢?
但還是需要糾正一遍:“我不是仙長。”
“是程某冒犯了。”
浩星微:“無礙,其餘幾位郎君可也要?”
眾人皆點頭。
既是店長推薦的漿飲,一定要好好品嘗。
第一批喝到冰紅茶的唐朝人即將誕生!
