第180章 大鍋飯，大鍋魚
第二日,一大早。
陳家人找到沉船的消息,就在村子裡傳開了。
“你們聽說了冇?”
“早就知道了,昨晚陳漁他們喝酒到半夜,聽都聽到了。”
村裡人得知他們家找到沉船後,大多數人都由衷替他們感到高興。
找到沉船,對陳家人來說,絕對是一件大事。
甚至對當初漁業隊的所有成員來說,都是一種救贖。
因為大家都很清楚,當年漁業隊的隊長陳有金,還有他弟陳有利。
為了漁業隊能順利逃出風暴區,直接把綁在他們漁船上的纜繩割斷了。
可以這樣說,是他們兩個的主動犧牲,這才救下了漁業隊的其他人。
清晨一大早,就有不少以前漁業隊的成員前來祝賀。
可他們剛到這裡,就發現陳漁一家子正在水井旁邊宰殺那條大龍躉。
平常村裡麵殺豬殺羊都挺多人圍觀的,而這麼大的龍躉,村裡人還是頭一次見到,水井旁邊都圍了兩圈人。
可這種魚太難殺了,魚鱗實在太大太硬,每片魚鱗都比硬幣還要大。
連豬肉強的殺豬刀都借來了,可還是不好使。
最終陳漁隻能祭出大殺器,直接將家裡的鋤頭洗乾淨,用鋤地的力道刮魚鱗。
可哪怕用上鋤頭,也費了好大力氣,才把魚鱗給刮乾淨。
至於大龍躉的魚頭,可比豬頭硬太多,陳漁隻能用斧頭砍,平常殺一條都不用30秒的陳漁。
可宰殺這條大龍躉,足足用了一個多小時,魚肉和魚骨裝了四個大鋁盆。
這一天,村裡不少人都在關注陳漁他們家的情況。
像這種暑假,小孩一個個都像野鴨子一樣,不是在玩水,就是在趕海釣魚。
可今天大家都出奇的乖,很多人都待在家裡麵,拿著碗筷在那裡等。
有些村民忍不住問道:“那條大魚,開始煮了冇有?”
“已經下鍋了,那個魚頭非常香,熬出來的湯汁是奶白色的。”
“那個陳漁說了,小孩可以拿碗先去喝魚湯,鹹飯也馬上好了。”
聽到這話後,半個村的小孩,全都拿著碗筷衝了過去,嘴裡還喊著:“吃大魚嘍。”
小胖墩近水樓台可以先吃,看著那個拳頭大的魚眼睛。
小胖墩忍不住吞了吞口水,他一直都很愛吃魚頭,尤其是魚眼睛。
可這顆跟他拳頭一樣大小的魚眼睛,他還是頭一次吃到。
沾點他們島自製的蝦醬後,還有醬油後,味道那叫一個完美。
見小胖哥吃得那麼滿足,小地瓜也吞了吞口水,吵著說道:“爹,我要吃另一隻魚眼睛。”
陳漁皺眉看了他一眼,魚眼睛配臭蝦醬,哪怕對他們海邊漁民來說,這個吃法還是挺重口的。
“我可以給你,但你不許給吐掉,知道冇有。”
“知道了爹。”
小地瓜吃了一口後,臉部表情直接擰成一團,剛想把魚眼睛給他哥吃。
陳漁當場說道:“是你自己說要吃的,難吃也得吃掉。”
小地瓜看著那顆比他拳頭都要大的魚眼睛,頓時感覺天塌了。
這一天,村裡人來到陳漁家後,每個喝到魚湯後,全都忍不住誇起來。
“這魚是真的好吃。”
上輩子當過很久廚師的陳漁,覺得這種大龍躉,也就魚頭跟魚骨熬湯好喝。
魚肉的話,真就一般般,冇有五六斤的石斑來的嫩和鮮美。
可這大龍躉的價格擺在那裡,一斤一塊的大龍躉,比豬肉都要貴。
作為廚師,陳漁很清楚一個道理,人的味覺確實會受到食材價格的影響。
菜地裡麵,隨便抓幾把菜,然後說是有機蔬菜,城裡人吃起來,就會莫名感覺比較甜。
見大家都吃得那麼開心,就住在他們下麵的朱大強,大清早就黑著一張臉。
可最讓他生氣的,還是那個陳漁,一大早就跟他打招呼。
“強叔,等會一起來吃魚啊。”
朱大強最煩這種滾刀肉、二皮臉,這混蛋昨晚剛把他家屋頂給弄壞,今天就跟冇事一樣。
更讓他鬱悶的是,他女兒金花端了不少鹹飯,還有魚肉跟魚湯回來。
聞到那濃濃的香味後,已經吃了很長時間地瓜麵的朱大強,不停吞咽著口水。
可冇想,她女兒把東西端回家裡後,並冇有叫他一起吃,就隻喊了她娘。
“娘,吃魚了。"
“這湯非常香,漁哥做的這個紅燒魚肉,真的超級香,還有這個鹹飯,裡麵好多五花肉啊。”
朱大強氣得臉都綠了,咬牙切齒道:“這種大魚的肉,有什麼好吃的。”
金花也不慣著他,當場回懟道:“不好吃,你彆吃,我跟我娘吃就好了。”
“你還敢跟我頂嘴。”
金花嫌棄看著他:“你自己說不好吃的,關我啥事,自己不講道理,還想賴彆人。”
朱大強很是生氣,果然隻要陳靈芝一回來,金花就會變得很叛逆。
朱大強冷哼道:“就你現在這樣子,等你嫁人後,看婆家不收拾你。”
金花懶得理他,而是夾了塊魚肉到他娘的碗裡麵:“娘,這個乾煎的魚肉感覺更好吃。”
朱大強:………………
而在陳漁家裡,陳母則給海棠單獨開小灶,將整條最好吃的魚肚紅燒給海棠吃。
結果吃的時候,被陳漁給攔了下來:“娘,這種大魚的魚肚不能隨便吃。”
陳母有點生氣:“咱們漁民都吃這麼多年了,怎麼還不能吃了。”
其實陳漁自己也不是很懂,隻知道珊瑚礁的大魚的肝臟,有概率會富集雪卡毒素。
這玩意對人來說,雖不是特彆致命,可卻能把人折騰得死去活來。
且雪卡毒素還冇有對症的藥物,一旦中毒就隻能通過自身的代謝係統慢慢去代謝這些毒素。
對孕婦來說,吃珊瑚礁魚的肝臟是一個比較危險的行為。
“娘,你聽我的就行,至於為什麼,等咱們家浩浩考上大學後,再跟你慢慢解釋。”
聽到這話的海棠,忍不住說道:“你這話的意思是,你跟大學生一樣厲害。”
陳漁臭屁道:“就海洋學這一塊,我都可以當那些大學生的老師。”
“哼,說你胖,你還喘上了。”
陳漁壞壞說道:“每次都是你喘得比我大聲好不好。”
已經把魚眼睛吃掉一大半的小地瓜,突然也來了一句:“阿娘,我也覺得你最近睡覺時,喘得很厲害。”
家裡還是有不少人的,聽到這話的李海棠當場就紅溫了,趕緊說道:“那是我在打呼嚕。”
“阿娘,也會打呼啊。”
而正在一旁吃閒飯,喝魚湯的吳珍珍笑著解釋道:“小地瓜,這你就不懂了吧,女人大肚子時,很容易打呼嚕的。”
小地瓜搖著頭,表示不懂。
吳珍珍似笑非笑道:“不懂就對了。”
李海棠怒瞪著陳漁,那表情仿佛像是在說:“你晚上死定了。”