第62章 痛風套餐
陳漁拿來一隻筷子，對準大青蟹還在冒泡的嘴，趁它不注意，快速捅進去，順手攪動兩下。
青蟹在蒸之前，最好把它給殺了，不處理的話，青蟹跟壁虎一樣遇到危險，就會丟車保帥。
剛開始，青蟹會先丟個蟹鉗，要是還處在危險中，就會把另一個蟹鉗也丟掉，最後全部蟹腳都掉光。
蟹膏精華則會順著傷口流出來，這樣蟹肉就少了很多鮮味，尤其是蟹鉗，那口鮮汁要是流掉了，那就冇有靈魂了。
可就一隻青蟹的話，根本就不夠一家人吃，陳漁打算去碼頭那，再買點海鮮回來。
臨近飯點，近海漁船差不多都回來了。
雖然這裡是海島，可不是所有人都有漁船的，目前流水村，差不多二十戶才一條漁船，且大多還都是搖櫓的小舢板。
像趙大海、阿彪他們這種有帶發動機的漁船，全村五百多戶加起來也才十來艘。
大多數村民要想吃海鮮，還是得自己花錢買的，但好在島上的海鮮是真便宜。
一位大爺從舢板船上搬了筐魚下來，張口喊道：“花仙、巴浪，很肥很大隻，一斤四分，可以買回去做魚乾。”
（花仙魚）
這種魚產量很大，正常情況下，魚販老張是不會去收這種魚的，因為很有可能連油費都賺不回來。
可這種魚可以做成熟魚和鹹魚，在本地卻賣得非常好，有些家庭甚至一日三餐都在吃。
“陳漁來買海鮮啊，要不要來點，回去煎著吃，挺好吃的。”
陳漁笑了笑：“家裡已經有很多了，我想買點可以清蒸的。”
“清蒸啊，那你等一下大海，他今天放了十多條網，估計會有些一些好貨。”
陳漁在碼頭這，小等了會，趙大海就開著舢板船衝向了沙灘，從船上搬下來好幾筐海魚。
大爺大娘看他這批海鮮不錯，一窩蜂全都圍了過去。
趙大海黑著臉道：“慢點，有啥好搶的，怎麼每次都這樣。”
此時，趙大海也注意到人群外的陳漁，趕忙朝他揮手喊道：“漁哥，你要什麼海鮮啊。”
“有冇有適合清蒸的，給我留一些。”
“馬上安排。”
見大爺大媽搶得差不多了，趙大海把他們統統趕開，還把一位大爺手裡的梭子蟹搶回來。
大爺生氣道：“乾嘛，還拿回去，賣不賣啊。”
“不好意思，有人預定了。”
大爺罵罵咧咧道：“有人預定，不會提前弄個籮筐裝，還搬下來。”
“我忘了不行啊。”
冇一會兒，趙大海搬了筐海鮮到陳漁麵前：“漁哥，這些都是適合清蒸的海貨。”
陳漁看了眼，這筐海鮮裡，有七八隻梭子蟹、四條槍管魷魚、還有不少一些瀨尿蝦和海蝦......品種還挺豐富的。
“算一下，這些多少?”
趙大海咧著嘴，連忙擺手道：“漁哥，這些我送給你的，前幾天，你帶我們賺那麼多錢，我都還冇好好謝謝你。”
陳漁嚴肅說道：“一碼歸一碼，你要不收錢的話，那我就去找彆人買了。”
“啊！”
趙大海趕緊說道：“那就意思下，給我五毛就行。”
“五毛，你連油費都賺不回來。”
陳漁給他塞了兩塊後，打趣道：“今天怎麼也去捕魚，不是說要去隔壁鎮提親。”
趙大海撓著頭：“還冇做好準備，感覺有點害怕，打算過兩天再去。”
“這有啥好怕的，提親這種事，習慣不就好了。”
趙大海一頭霧水，漁哥這話到底什麼意思，提親這種事情還能習慣的嗎？
......
加上那隻大青蟹，今天海鮮已經整了不少錢，可就這樣的話，陳漁總覺得少點什麼。
在回家的路上，雙腳不自覺往供銷合作社的方向走，並來到了那個賣酒的櫃台。
賣最多的，就是高粱酒、本地黃酒、還有一些地瓜燒。
可這些度數比較高，明天還要出遠門，喝上頭的話，會被阿爹罵死的。
陳漁思考了會，隨後看上了櫃子裡的那些惠泉啤酒：“金花，這啤酒怎麼賣啊？”
女售貨員笑著回道：“漁哥，你要是有票的話，一瓶五毛，冇票就得七毛。”
陳漁愣了下，冇想這麼快就開始雙軌製了，要是這樣的話，倒爺的春天豈不是來了。
“漁民哪裡會有票，金花，這個價格能不能便宜點。”
這女孩就住他家樓下，是朱大強家的小女兒，今年十七歲，長得亭亭玉立，笑起來眼睛眯成一條線，嘴邊還有個梨渦，特彆可愛。
村裡人也都在說，金花要是出生在城裡麵，不是進文工團，就是去當演員。
可惜被出生家庭給拖累到了，隻能在村裡當售貨員，好像是去年，鎮供銷合作社的主任也有上門，希望把她調到鎮上。
結果朱大強死活不肯，就怕自家閨女被像陳漁這樣的二流子拐跑了。
可偏偏這話，讓黑狗給聽到了，打那以後，陳漁為了報複朱大強，時不時就對他的寶貝兒女吹流氓哨，每次都把他急得想咬人。
金花微笑著說道：“漁哥，咱供銷合作社明碼標價，是不能講價的哦。”
陳漁愣了下，這才反應過來：“跟那群奸商砍價砍習慣了，七毛就七毛，給我來八瓶，用東西裝一下，最好彆讓人看見。”
“好的，倉庫裡剛好有個箱子，我拿給你裝。”
陳漁拿起啤酒看了眼，這年頭啤酒很大瓶，是640毫升裝的，比烏蘇啤酒還要大一些。
而這年頭的啤酒才是真正的“液體麵包”，麥芽汁濃度基本都在12°以上，高的能到13°。
兩瓶下肚，就有會明顯的飽腹感，且口感也跟後世那種工業啤酒差蠻多的。
......
陳漁回到家後，咧嘴說道：“海棠，我花了點錢。”
見他買了那麼多啤酒，海棠是又生氣又心疼，她當過售貨員自然知道啤酒有多貴。
這東西妥妥的奢侈品，六瓶啤酒都可以買好幾斤豬肉。
李海棠是有點生氣，可想想，那隻大青蟹都多少錢了，要不弄點好酒來配，確實有點浪費。
還有，最近陳漁晚上總不老實，可自己懷著孕，也不敢隨便亂來。
算了，就讓他喝點酒，好好放鬆一下，這樣的話，兩人都能睡個好覺。
“你把這些海鮮給我，我來洗，你去處理那隻大青蟹。”
“好嘞。”
等陳漁來到廚房時，那隻青蟹王也已經無法動彈了，可插進它身體裡的筷子，硬生生被它給夾斷了。
不時跑來圍觀的小地瓜，看到那根斷掉的筷子，總算意識到青蟹有多可怕。
還冇一會。
海棠就把清洗完的海鮮，拿到廚房這邊來，陳漁則把海鮮都放在了蒸籠上。
陳漁順手洗了些米，他打算上麵蒸海鮮，下麵的鐵鍋則用來煮粥。
這是漁民比較常見的做法，海鮮在蒸的過程中會不停滴汁，被鍋底的米粥吸收後，就會變成一道味道鮮美的海鮮粥。
看著那一蒸籠的海鮮，陳漁都不禁咽了咽口水，不用想都知道，這海鮮粥的味道絕美。