第933章 預案
這是菜業部的會議,來參會的除了菜業一二三四部,還有主要大型菜場的場長。
眾人都聽得很認真,刷刷的在筆記本上記下了陳家誌著重強調的幾個蔬菜品種。
戚永鋒放下筆,響應道:“誌哥,你就等著看我們表演吧,春節期間,各類葉菜管夠。”
戚永鋒負責菜業二部,主要管理廣西、湖南、湖北和西南區域的相關菜場業務。
這些區域葉菜種植相對薄弱。
敖德良負責菜業一部,分管廣東、福建等區域的菜場業務,對戚永鋒說道:“戚總,今年是預防寒潮,廣東更溫暖,又有大棚,又是菜心等的主要消費區域,按理說,更適合大量種葉菜。”
“我雲南的溫度也不低,也有大棚。”戚永鋒道:“種反季葉菜也很合適。”
“我江浙滬也都是大棚基地,同樣也是葉菜主消費區,也不能少種。”菜業三部的胡春梅也不甘示弱。
一時,四大菜業部隻有敖德海冇有吭聲,陳家誌好奇的等著他開口。
敖德海無奈道:“老板,西北和華北也有大棚,但數量冇南方多,更多土地會選擇休耕,那點產量供應當地和周邊市場就足以消化了。”
陳家誌頷首,又看向眾人問道:“還有冇有人有要說的了?”
簡隨風舉了下手,
“老板,除了葉菜,其它菜有冇有搞頭,比如說花菜和青花菜?”
這些年,西蘭花也從高檔蔬菜變為大眾蔬菜了,和以前比,價格也較為低迷。
長期種花菜、青花菜的菜場,日子都較為平淡,但也冇出過差錯,保障了集團的內銷和出口需求。
陳家誌回憶了片刻,又在會議室裡找到霍連雲和許興,這兩人也充滿期待的看著他。
“有搞頭。
“可能也會是近幾年最好的機會。”
很多記憶都較為模糊了,但陳家誌記得2016年的蔬菜行情整體都很不錯。
除了年初的寒潮,後麵也都還有機會,總體來說,是2012年以來,蔬菜行情最好的一年。
他前世這期間冇種西蘭花,但想來是不差的。
“既然都準備開賭了,也不差花菜這一個,乾吧。”
他看出了簡隨風、霍連雲、許興的猶豫,遂開口鼓勵。
“我明白了。”
“乾踏娘的!”
“我馬上讓苗場增加育苗!”
三人反應大致相同,情緒步步遞進,最後都握拳表示要大乾一場。
近幾年,簡隨風也賭過西蘭花行情,但無一例外,全都被市場無情碾碎。
種西蘭花的農戶太多了。
菜場除了靠著種子種苗的成本等優勢維持經營外,但凡多種一點,市場就難以消化。
現在老板親口說機會來了,很難不激動起來。
有了簡隨風三人帶頭,其餘一些特色蔬菜基地也陸續開口問詢。
陳家誌一一給出回答。
因為是寒潮,所以南方的露天葉菜更容易受凍,機會自然最大。
但像紅辣椒、冬瓜,以及番茄、豇豆、茄子等蔬菜的價格其實也不低,也是值得多種的。
逐一回答完,陳家誌又看向戚永鋒、胡春梅、敖德良幾人,“葉菜自然是重中之重,菜業一部、二部、三部都要以葉菜為核心,但同時其餘蔬菜也不能忽視。
具體的計劃由方正和何負責製定,易定乾和李才把控總體基調,最後我再審核一次,菜業一、二、三、四部隻需按計劃執行。”
眾人都愣了愣。
方正和何炎近一兩年參與的工作逐漸增多,眾人都心裡有數,老板很看重他們兩個。
但把如此重要的計劃交給兩人製定,還是有些出乎意料。
戚永鋒打量了方正和何炎片刻,心裡有著微微不甘。
胡春梅和敖德良亦是如此。
兩個毛頭小子,不就書讀得多一些嗎?
陳家誌沉聲道:“聽明白了嗎?”
“明白!”
縱使心有不甘,戚永鋒還是知道機會難得,更不會違背陳家誌的決定,高聲響應。
敖德良道:“菜業一部也會配合工作,今天晚上就能把各菜場的土地情況交上來。”
胡春梅跟著說:“菜業三部也是。”
戚永鋒:“二部也能。”
方正笑了笑,“我和何炎也不會辜負老板和諸位的信任,會儘快拿出生產方案來。”
何炎也拱了拱手,開口道:“感謝各位的配合,不過今天的會議內容,希望各位嚴格保密,不要傳出去了。”
“那是當然。”
“這都老規矩了。”
“誰要是透露了風聲,我戚永鋒饒不了他。”
"......"
“行了,彆看我們這麼大張旗鼓,說出去,指不定冇幾個人相信。”陳家誌站起身,道:“今天就這樣,散會。”
他雖然有許久冇出手賭行情,但靠譜鮮生內部‘賭鬼’可不少,暗中小賭兩把的情況時常發生。
這些消息也傳到了外麵,甚至傳著傳著就牽扯到了陳家誌,說是他操盤的。
不出意外,這些賭行情的例子大都失敗了,陳家誌的名聲也受累。
現在傳出去,信的人還真可能不多。
隻是除了今天參會的這些人,鮮有人知道他很久冇出手賭行情了。
出了會議室,室外陰沉沉的,像有一層薄薄灰紗,輕輕籠罩在城市之上,樓下的水泥地麵濕濕的,院子裡的榕樹依舊翠綠欲滴,葉片上還掛著水珠。
“又下雨了?”
“是的,老板。”秘書丁誠跟在陳家誌身側。
“連續好幾天下雨了吧?”
“是的。”
台風彩虹帶來的影響早已消散,花城大暴雨少了,但陰雨又多了起來。
丁誠說:“氣象台的氣象分析也發過來了,今年大概率是暖冬,且伴隨著持續陰雨。
這與陳家誌在會上強調的寒潮大相徑庭。
“麻煩不小啊。”
陳家誌想了想,又說:“水果部的人都到位了嗎?”
“今晚全部能到,明天可以準時開會。”
“好。”
翌日清晨,陳家誌拉開窗簾,許是又下了雨,天空顯得格外清澈乾淨。
地麵濕滑,晨跑是跑不了,但他想去沿著江邊漫步,遂喊了李秀一起。
天色還很暗,連綿的路燈被霧氣拉得老長,一眼望不到頭。
長長的橋上,星星點點的車燈一輛接一輛,仿佛在江上架起了浩瀚的銀河。
大早上,陳家誌和李秀戴著鴨舌帽,漫無目的的順著江邊走到儘頭。
一路上,放空了思緒,話也不多,隻是欣賞著街景。
路遇一家賣早餐的小店,與其說是店,不如說是在自家門前擺了一個小攤檔,賣著簡單的廣式早餐。
“家誌,要不在這吃點東西再回去,可以嗎?”
她是擔心人多眼雜。
“冇什麼不可以的。”陳家誌在小桌上坐下,問道:“想吃什麼?”
李秀往裡喊道:“阿姨,來一份菜乾豬骨粥,一份蛋炒河粉,一份瀨粉,一份煎餃,瀨粉要加蘿卜乾……………”
她對陳家誌說道:“我之前來這裡吃過,又實惠又好吃。”
4塊錢一份的菜乾豬骨粥火候很足,熬得很入味,豬骨連骨頭都能輕輕咬開,裡頭還加了燒豬蹄,吃起來有一股最簡單的美味。
炒粉是現點現炒的,瀨粉和煎餃的搭配,也是一絕,瀨粉不是那麼那麼濃稠,裡麵放了很多蝦仁,吃起來滿口都是蝦仁的鮮香味。
李秀還喜歡在瀨粉裡加一些蘿卜乾。
兩個人一頓早飯隻吃了十五六塊錢。
“秀,不用那麼節省。”
“冇啊,這已經吃得夠好了。”
“我是說可以去更好的店裡吃早茶。
“這家不好吃麼?”
“好吃。”
“那去更好的店乾嘛?多花錢嗎?”
陳家誌還真是這個意思,隻是李秀的節儉也深入到了骨子裡,這麼些年一直冇變。
吃完,兩人又慢悠悠的溜達回去,江風微涼,帶著水汽的清冽,可惜的是冇有日出。
“我去公司了。”
“好,我今天要帶兩老的去醫院體檢。”
“辛苦你了。”
趕到辦公室後,時間還早,陳家誌整理了會兒資料才去開會,和昨天一樣,人同樣坐滿了會議室。
涉及砂糖橘、藍莓、榴蓮、車厘子,乃至檸檬等水果業務的主要負責人都到了。
藍莓有大棚,寒潮的影響小,陳家誌稍微提了兩句就帶過了。
車厘子基地在智利,也同樣快速帶過。
“重點是砂糖橘、榴蓮和檸檬,先說砂糖橘,老彭,你先來。”
“好。”
彭永寧看了兩眼文件,道:“根據氣象信息,今年是暖冬,隻是集團判斷在春節前後會有寒潮,到時砂糖橘都采摘了,對生長期影響不大,我要說的是另一個點。”
“暖冬和秋冬持續陰雨,這兩種天氣下,砂糖橘著色遲,會導致廣東和廣西的砂糖橘集中上市。”
“前幾年兩地是錯開上市,今年很可能會正麵遭遇價格戰,價格下行壓力大。”
“同時陰雨多,也會讓果實不耐貯藏,不利於銷售,廣西還好一點,黃龍病冇那麼嚴重,而廣東有些砂糖橘產區受黃龍病影響,不僅減產嚴重,果品品質也是一年不如一年。”
“如果春節後有較強的寒潮,可能會重新上演2008年的情況,樹被凍死,引進種苗,然後黃龍病蔓延加快......”
彭永寧的分析很詳儘,點出了所有可能遇到的麻煩。
跟著又提出了應對措施,一如既往地的讓人放心。
“彭總說的很詳細了,我隻補充一點。”陳家誌說道:“我們的量大,應抓住時機儘早銷售,不要一味要高價。”
雖說這兩年廣西砂糖橘擴張很快,但市場需求也很旺盛,何況廣東的產量還在下降。
所以,砂糖橘價格即使在下行,但仍屬於利潤豐厚的水果之一。
“再就是榴蓮基地了。”
“海南也會受寒潮影響嗎?”
“如果預測準確,會。”
其實陳家誌很肯定海南會受影響,海南是全國最重要的冬季瓜果蔬菜生產基地之一。
如果海南冇受災,花城的瓜類蔬菜價格不會特彆離譜。
且也正是因為種植習慣,讓海南蔬菜基地缺乏防寒設施,一旦遇到超級寒潮,損失可能會超出想象。
想到這,陳家誌在筆記本上記了下來,打算下來再和李才溝通下市場應對。
“明白了。
“馮總,你怎麼看?”
陳家誌找上了榴蓮基地首席技術官馮傑。
“如果是防寒,隻能圍繞擋風、保溫、提高樹體抗性幾個方麵來做文章,比如提前給樹乾塗白、噴施防寒藥、物理遮擋、增施磷鉀肥等措施。”
“重點是北部山區和地形開闊地區,以及金枕等不耐寒的榴蓮品種,海南南部的基地有山區阻擋冷空氣,種的也是貓山王等相對耐寒品種,樹也大了,隻要溫度不低到0℃左右,應該都能扛過去。
因為提前通知了議題,馮傑雖然不理解為何會判斷有超級寒潮,但仍做了充分準備。
陳家誌手中也拿了一份榴蓮基地防寒方案,各種措施例舉得很詳儘。
他不怕多花錢,就怕樹被凍死了。
“好,就按這個來,每一株樹都要塗白、噴施防寒藥,北部地區的基地還要蓋薄膜,幼苗樹盤要蓋稻草。”
他看了下基地分布,靠譜鮮生的榴蓮基地主要在海南南部地區,北部的基地很少。
隻是馮傑特意標注了一條:其餘入場晚的企業在中北部有建了較多的榴蓮基地,且多以幼苗為主。
“馮傑,給其它基地提個醒。”
“好!”
馮傑笑了笑,即便不清楚集團判斷今年有超級寒潮的緣由,但曆史上海南有過相似案例。
如1963年1月,白沙出現海南有氣象記錄以來的最低溫-1.4℃,也是至今最強的一次冷空氣過程。
再有1993年1月,也曾出現超強冷空氣。
這兩次都對海南農業生產造成了極大的損失。
算起來,離上一次已時隔23年,海南島再來一次超級寒潮,也未嘗不可能。
提醒一下隻是費點口水,彆人信不信那是另外一回事。
“再就是檸檬了。”
陳家誌看向了薛軍,後者搖頭失笑,“今年檸檬產地收購價隻有5毛/斤,如果有寒潮,利大於弊。”