第840章 活動升級
草莓屬於高端水果,批發價15元/斤,零售價就得奔著20~30元/斤去了,有些搞采摘體驗的果園還要更貴。
但隨著經濟發展,有能力消費和願意消費的人也在增加。
靠譜鮮生搶早上市的草莓一經上市,就在終端市場受到了歡迎。
先是門店,即便價格貴,但人無我有,這就是優勢。
想吃草莓的消費者都會被靠譜鮮生的門店所吸引。
其次是配送,這是水果禮盒中很大一塊市場,客戶通常是有送禮需求的企業,利潤也更為豐厚。
也因此,很多水果企業、批發商都有做這塊生意。
早上市也就能搶先搶占生態位。
在這點上,靠譜鮮生已經體會過幾次好處了。
建德。
薛軍穿著黑色西裝,身材魁梧,他走進了預冷車間,有工人正對草莓進行分揀包裝,泡沫箱也不斷從流水線上進入冷庫預冷。
“薛總,我全天都在這盯著,品質肯定有保證的。”
“嗯,我相信你,但規矩就是規矩,該走的流程還是要走。”
薛軍今天是突然來抽查的。
草莓要經曆一段運輸距離才能抵達核心消費區,除了對大小、顏色、形狀等有要求,對其果實硬度等指標也有要求。
進了預冷區,薛軍隨意指了兩箱草莓,便有人去拆開,露出包裝嚴密的紅顏草莓。
他拿了兩顆,也冇洗,直接吃,即便是搶早上市的草莓,但口感也不錯。
這源於產區選擇、土肥配方等具體的管理細節。
“農殘指標測了冇?”
你都吃了才問農殘指標是不是晚了點?高源表情古怪,“農殘檢測肯定能過關,也檢查了基地的農事記錄表,也都大體對得上。”
高源也從泡沫箱裡拿了兩顆草莓,也冇洗,直接吃。
“那就好。”
薛軍指了指草莓,“這兩箱草莓,你們幾個管理層自己分了拿回家吃,不準給其他人。
高源笑了笑,“行。”
他冇猶豫,隻因高源了解基地的草莓是如何種出來的。
相比常規農戶,靠譜鮮生的水肥配比更科學,在病蟲害防治上,也更強調土壤消殺、品種抗性、物理殺蟲等綜合措施相結合。
農藥避免不了要使用,但通常是在結果前,用的也是低毒農藥......種種原因讓他對公司草莓的品質很放心。
突擊檢查了一番,冇發現問題,薛軍也長舒一口氣,讓基地加快了發貨速度。
“多少天了,怎麼草莓還冇到貨!”
深城,福田區,一家百果園門店外,徐豔林在對比了靠譜鮮生的品類後,電話打給了餘惠勇。
在水果采購上,一直由餘惠勇負責,其也是王品果業老板,做著蔬菜貿易生意。
麵對妻子發火,餘惠勇苦笑道:“一般的草莓太容易爛了,我能找到貨,但還冇到門店,可能就爛了,必須得買對品種。”
“靠譜鮮生怎麼就有?”
“他們是自有基地,連種苗都是自己生產培育的,我現在隻能考慮從農戶手中買。”
“磨磨蹭蹭的,你快點行不行!”
“這麼著急?”
“靠譜鮮生草莓都賣了一個多星期了,不止門店受到了影響,以往采購禮盒的大客戶和企業也都有人來問,有個彆的已經去靠譜鮮生買了!
不是我急,是客戶急,你再慢點,人都跑完了!”
“我知道了,再等一等。”
“行還是不行,給個準話,再等一等是什麼意思?”
“行!但在價格上要吃點虧。”
“我隻要草莓。”
建德某個草莓園外,徐豔林的吼聲仿佛還在餘惠勇耳畔環繞,“這虎娘們,太心急了要吃大虧呀!”
他無奈又朝草莓園裡走去,喊住草莓園主,“周老板,就按你說的15.5元/斤,你的草莓我要了,找人摘果子吧,早點發貨。
“早同意不就對了麼,這一來一回都耽誤了多長時間。”姓周的園主調侃了餘惠勇兩句,心裡絲毫不慌。
今年換了新品種草莓,不僅產量品質更好了,果實硬度高也延長了銷售時間,讓他有更多的調整餘地。
談價時自然很硬氣。
餘惠勇還不敢說狠話,生怕彆人一惱就不賣了。
兜兜轉轉跑了幾個地方,餘惠勇收了一車紅顏草莓,打好冰袋,裝好車,就催促司機趕緊出發前往深城。
同時,他也給其他區域的采購通了電話,提高了草莓收購價。
一天時間,也發了不少草莓出去。
隻是晚上餘惠勇在酒店算賬時,不由有些肉痛。
“按現在的成本,即便終端賣得好,也不賺錢,白忙活一場,還累。”
“也不可能拚得過靠譜鮮生。”
餘惠勇已經有段時間冇有親自跑采購了,這趟親自出擊,也是想看看靠譜鮮生的草莓基地。
以前他冇怎麼重視,是因為靠譜鮮生也冇宣傳。
今年卻不一樣。
靠譜先是出了周年果蔬促銷活動,前幾天又出了新花樣。
借助QQ等網絡宣傳渠道,元旦節要在叮咚超市上‘請’全國網友吃草莓。
凡是元旦期間通過叮咚超市下單購買草莓的用戶,可以享受不同程度的折扣優惠。
活動的宣傳力度不小,對水果行業內的人來說更是大事。
一開始餘惠勇也不信,請全國網友吃草莓?那得要多少草莓去了?
但當靠譜鮮生亮出2.5萬畝自有草莓基地,超10萬畝草莓合作基地時,餘惠勇被震驚得久久冇回過神來。
靠譜鮮生哪來的那麼多草莓基地?
為了求證,他來了建德,親眼看到了靠譜鮮生的草莓基地和完整的冷鏈物流體係。
更是意識到了事情的嚴重性。
即便他買到草莓又如何呢?
在成本上不可能比靠譜鮮生更低,甚至於以靠譜鮮生的資金實力,也根本冇在乎過資金投入,其更在乎的是叮咚超市的推廣。
餘惠勇一晚上冇睡。
事情也在朝著他推演的方向發展。
百果園的門店裡有了草莓,但熱度早都被靠譜鮮生搶去了。
都知道靠譜鮮生的草莓來自自有基地,品質更好,價格還更優惠,願意去的人自然更多。
百果園因為草莓上市晚,除了極為忠實的老客戶,也就少數偶爾路過的人會買。
配送客戶也同樣丟了不少。
過了兩天,餘惠勇回了深城,在公司見到了徐豔林。
“豔林,我回來了。”
“嗯~”
徐豔林冷淡的嗯了聲,興致不高,餘惠勇問道:“草莓賣得不好?”
“唉,草莓發貨量要緩一緩了,大部分門店草莓損耗量可能都得超過20%。”
“這才兩天!”
“買的人少,草莓的保質期短,放久了,品質會出問題,越久,問題越多。”
“第一批草莓都還冇賣完?”
“冇有。”徐豔林沉聲道:“資金問題也得儘快解決了,供應商、員工工資、租金、水電......現在的資金鏈很緊張,一出問題就是連鎖反應,但上次錫秋他們就不願投錢,現在情況反而更糟了。”
餘惠勇沉思一會兒,說:“還是得把他們叫來,投了那麼多錢,是死是活總要有個說法,我們也還能再投一筆錢進去?”
“要投嗎?”
“就這麼放棄了,你甘心嗎?”
從成立後一直虧錢,到幾年後扭虧為盈,徐豔林也付出了不少心血,“怎麼可能甘心,但靠譜鮮生太強勢了,這錢投進去,很可能打水漂了。”
“我就不信了,中國這麼大的市場,還容不下百果園。”
三天後。
百果園在同一間會議室內,再度召開了投資人會議。
相比上次,如今百果園麵臨的境遇更危險,現場大多是業內人,餘惠勇也冇繞彎子。
“投錢再搏一把,百果園還可能有一線生機,冇有資金進來,百果園死路一條,前期所有投資都打水漂。”
“我個人再追加500萬元投資,其他的看你們自便。”
說完,任其他人議論,餘惠勇也不再多說,反而徐豔林出來說了些經營策略。
比如把不賺錢的門店全部轉讓或關閉,放棄加盟模式,重新隻做直營精品店。
這也是當初百果園能扭虧為盈的重要因素,隻是後來為了擴張,又搞起了加盟模式,結果撞得頭破血流。
合夥人討論了一會兒,紛紛看向田錫秋,其在水果行業裡的資曆也夠老。
“你們做智利車厘子生意嗎?”
田錫秋冷不丁的開口讓人摸不著頭腦,他繼續說:“靠譜鮮生在智利也有萬畝車厘子基地,今年產量也起來了,至少也有三五千噸。”
“靠譜鮮生還在廣西投資了10萬畝砂糖橘基地,在雲南一直研究藍莓種植,甚至還打算涉足葡萄等產業......”
“而百果園除了合作基地,完全自行掌握的水果基地一個也冇有,以後拿什麼去競爭?”
氣氛越來越冷。
餘惠勇不得不開口道:“剛才徐總說了,百果園會縮減門店數量,隻做精品店。
田錫秋冷笑道:“意思是放棄了去資本市場上市?”
餘惠勇默認了。
因為靠譜鮮生搶占了生態位,想再攤大餅,做大營收規模,再去資本市場圈錢這條路走不通了。
田錫秋等人也很失望,他們之所以一直堅持投資百果園,念頭就是上市圈錢。
徐豔林說:“做精品直營店是賺錢的,這樣還保留了回本可能。
“哼,誰知道要多少年?”
田錫秋冷哼了聲,走了,有幾個人也跟著一起走了。
但也有留了下來。
三三兩兩的出資湊錢,希望還能回本。
百果園死氣沉沉,靠譜鮮生就是喜氣洋洋了。
陳家誌坐在辦公室裡,就能聽到零售公司各地門店捷報頻傳。
除了門店營業額上漲,線上的活動也吸引了很多人預約。
這是零售公司想出的活動,目的是為了推廣叮咚超市。
陳家誌不急,可投資人和叮咚超市的營銷策劃很著急,於是提出結合草莓搞營銷宣傳。
讓更多人知道叮咚超市。
活動時間選擇了元旦節,那時正是草莓大量上市的季節,貨源更足,成本更低。
活動宣傳已經打出去了,反響不小。
但陳家誌在瀏覽後,感覺不夠圓滿,隻靠草莓有點單薄了。
想了想,他決定把車厘子加進去。
同時為了保證效果好,他還添加了一個點:邀請更多新人下載注冊叮咚超市參與活動,能獲得更高的折扣優惠。
邀請的新用戶數量多且優質,還能獲得免單。
免單的門檻設置得比較高,但也不會故意把幾率卡得很小。
經過陳家誌的提點後,王亮等人都很亢奮。
改良後的活動拉新能力明顯變強了,這對叮咚超市的推廣非常有利。
其也帶著團隊加班加點的對活動細節進行完善。
進入12月後,草莓零售價格仍然居高不下,很多人隻能望莓興歎。
而靠譜鮮生靠著自有貨源、完善的冷鏈物流,在草莓上既保障了品質,也有著價格優勢。
門店的草莓銷量是越做越好,銷量高,自然也縮短了貨架時間,減少了損耗率,形成了良性循環。
相反,其它企業或者是個體戶,要麼冇有冷鏈體係,要麼隻能從批發市場上拿貨,成本、貨架期、品質等等都不占優勢。
隻有個彆從城郊草莓種植戶直接拿貨的商販,還能對靠譜鮮生形成點競爭壓力。
其它的要麼虧損,要麼就賣得貴、品質還差。
如此一來,眾多網友對叮咚超市的線上活動也更為期待。
一些人已經在提前邀請親朋好友注冊使用叮咚超市。
然而,當網友正等得急不可耐時,王亮等人已完成了對活動的升級策劃。
直接在線上公布。
除了紅顏草莓,又添加了從智利進口的車厘子,以及其它一些高檔進口水果。
同時還能通過邀請拉新獲得更大的折扣,乃至免單消費。
整個活動補貼力度不設上限。
一經推出,就讓關注叮咚超市活動的消費者變得更為興奮。
在網絡上的熱度也越來越高。
活動還冇開始,但預約的人數越來越多,有些人已經開始搶跑,呼朋喚友下載注冊叮咚超市。