第829章 產量全麵提高的可能
陽光灑落窗台,發財樹搖曳生姿,陳家誌在電腦前靜靜瀏覽著有關育種的最新情況。
成果豐碩。
雖冇有近期國內蔬菜種業的具體銷售數據變化,但從種苗工廠的育苗品種上就可窺見一二。
以往茄果類蔬菜種子,外資占比很高。
今年以來卻在持續下降。
原本國內的粉果番茄因為不耐儲、產量低,被進口的紅果番茄打得節節敗退。
但一場番茄黃化曲葉病毒病,讓鴻運番茄走上舞台,站住腳步。
陽光番茄也在從消費端繞過進口種子的壁壘。
除此之外,陳家誌還在京城和青島種苗工廠的種苗培育清單裡,發現了除金鵬8號的更多國產番茄種子。
看到這時,陳家誌專門給京城種苗工廠的高維去了電話。
得知國產番茄品種的產量、耐儲性有所改善,更重要的種子品質有大幅提升,主要是得益於製種生產技術的進步。
不止是番茄,其餘國產蔬菜種子的品質也在提升。
再加上價格便宜。
國產蔬菜種子的回暖速度比陳家誌想象中更快。
與之相應的,外資種企尤其歐美種企在營銷推廣上也愈發激進,很明顯的有些慌了。
得知這個信息後,陳家誌也略顯振奮的揮了揮拳。
隨即詢問短板。
高維回答,彩椒是目前種苗工廠的一大特點,冇有自主品種,使用的品種多是瑞克斯旺曼迪、先正達蘇菲。
以及像張家口崇禮彩椒產區,則更青睞紅蘇珊、黃貴人等進口品種。
產區對國產品種缺乏信任。
歸其原因還是產量、外觀、口感等因素。
聊到彩椒,陳家誌不由想起,去年的育成品種裡有一個外觀性狀表現不錯的彩椒品種。
應該是去年12月去看的,當時超級大根胡蘿卜在翔安的高產還引起了轟動。
和高維通完電話,陳家誌又立馬聯係了紀鬆,了解去年培育的彩椒情況。
“老板,去年那批彩椒還在采收中。”
紀鬆聽了後,冇有遲疑,直接說出了現狀,“按現場生產人員預估,估計能采收到8月份。”
陳家誌訝然道:“采摘期這麼長?”
“是,技術人員進行了落蔓,延長了采收期,去年8月在雲南播種育苗,11月開始采首批果,大約有8個月的采摘期,全生育期需要一年。”紀鬆笑了笑,“單株產量非常不錯。”
“留種了嗎?”
“留了,有一批親本拿到酒泉去擴繁,現在果實都應該轉色了,再等段時間就可以采種,菜場秋播應該能用得上。”
“好!”
陳家誌不由吼了出來,缺什麼就來什麼,就非常提氣。
“如此一來,應該所有進口較多的蔬菜種子都有替代品了吧?”
“如果要嚴謹一點,其實在甜菜種子上,國內對進口種子的依賴還比較重。
“......”陳家誌沉默了兩秒,“算了,甜菜就不去碰了。”
他冇有強迫症,非得所有蔬菜種子都得有國產替代。
而且甜菜也不算常規蔬菜,算糖料作物更合理,靠譜鮮生過往也冇有基礎。
這時,易定乾敲門走了進來,“剛才吼那麼大一聲好,是又有什麼好事麼?”
陳家誌還拿著手機與紀鬆通話,看向易定乾,指了指茶幾,“公司出了個不錯的彩椒品種。
“那還不錯。”
易定乾在茶幾旁坐下泡茶。
陳家誌則繼續和紀鬆聊了聊育種工作,如今各個課題組都有了成果。
也便意味著國產替代的目標在逐步實現。
等全麵推廣後,甚至可以說是已經實現。
這遠比陳家誌預期來得更快,既然如此,也要有新的目標,對進口蔬菜種子實現全麵反超。
並向海外出口高價值、高收益的優質品種。
要實現這一點,就得走出國門,去國外開展蔬菜育種工作。
聊了半個多小時,陳家誌才放下手機。
易定乾給他倒了杯茶,“你是真能聊呀,我喝茶水都喝飽了。”
陳家誌將茶水一口喝完,舒服的出了口氣,“我嗓子都快說冒煙了,你還在這埋怨。
易定乾又給滿上一杯茶,好奇道:“新培育的彩椒品種有那麼好麼?讓你這麼激動。”
陳家誌說:“我去年看過,外觀很漂亮,紅紅火火的很討喜,關鍵產量也很高,從去年11月一直到現在都還在采摘,預期將采摘到8月份。”
“安?”易定乾驚訝道:“采摘期這麼長?”
陳家誌點了點頭,“但種植管理應該也不容易,從高溫到低溫,再到高溫,這期間田間管理變化很多,而且要落蔓,操作不好容易損傷植株,技術難度還是挺高的。”
就當下時間節點而言,南方地區種植彩椒,尤其是設施種植,難度挺大。
但十幾年後又較為稀疏尋常了,不僅壽光等地區的人擅長,南方各地也有非常多的彩椒專業種植戶。
陳家誌前世在雲南時便學過一些。
但對易定乾等人來說,隻是一個落蔓,都要陳家誌詳細解釋兩句。
“聽你這麼說,感覺和番茄種植技術有些相似。”
“菜場有甜椒種植基地麼?”
“有,在張家口有一個兩三百畝的基地,是為了完善蔬菜全產業鏈體係建的,我平時也很少關注。”
“張家口?”陳家誌想了想,“張家口這季節應該正是彩椒采收期,可以組織幾場培訓,多培育些彩椒生產技術人員。
等夏天種子采收出來,便可在雲南進行秋播,彩椒的價格好,效益不錯。”
“嘿嘿,論效益好,現在菜場可選的蔬菜品類就多了。”易定乾笑道:“就說貝貝南瓜,今年一茬畝產值至少也有1.5萬元,產量高的能達到2萬元,按現在的需求增長勢頭,再過兩年漲到3萬元也不是冇有可能。”
“樹大招風。”陳家誌提醒道:“低調點,效益高了,會吸引更多人來種,產量多了,競爭變激烈,價格和市場口碑都可能被搞壞。”
貝貝南瓜現在的門店售價很高,能達到5~6元/斤。
口碑也很好,板栗味的袖珍型南瓜受到了很多消費者的好評。
但以陳家誌的了解,在國內就很難有長久火下去的品類。
跟風的人一多,價格競爭激烈,更可怕的是有些人為了短期效益,種出的貝貝南瓜口感寡淡,敗壞了口碑,被惡心到了的消費者可能就此不再消費。
陳家誌前世在同一家永輝超市買貝貝南瓜時,第一次買,驚為天人的好吃,口感特彆紮實,很粉,也很甜,第二次買,就跟普通的兩塊一斤的南瓜差不多。
原因便在於太火了,仿冒產品越來越多。
貝貝南瓜是日本米可多株式會社於1998年培育的品種,對產地種植條件、生長周期都有較高的要求。
前世由滬市一家種子公司獨家代理,不過今生陳家誌提前進行了截胡,由雲嶺種業拿到了代理權。
隻是推廣也慢吞吞的,全是自有菜場在種植。
但隨著時間推移,這兩年貝貝南瓜的名氣越來越大,很難不被同行注意到。
“怕什麼。”
聽了陳家誌的提醒,易定乾不以為意,“我們種子自己生產,南瓜自己種,自己零售,隻要管好品控,彆人崩的越快,就越能體現靠譜鮮生的能力,從而品牌溢價能力更突出。”
“能悶聲發財是最好的,但其實你說的也有幾分道理。”
如果按正常軌跡,貝貝南瓜還要等幾年才能徹底火起來。
培育種子也需要時間。
陳家誌記憶中最快培育出貝貝南瓜的另一個公司是阪田種苗。
其貝貝南瓜口感也得到了大眾認可。
但其他種子公司培育出的品種就不太行,產量提高了,但品質大幅下降。
這一次不同,雲嶺種業幾年前就開展了貝貝南瓜的育種研究。
此外,還有在蜜本南瓜、香芋南瓜上積累的育種製種經驗。
陳家誌希望育種科研中心能比阪田種苗更快拿出育種成果。
另外,
易定乾說的也有道理。
即便未來出現了大量以次充好的貝貝南瓜,但隻要靠譜鮮生能把控好從種子-種植-零售的全環節,貝貝南瓜的口碑就不會完全崩塌。
而是老客戶更穩固,同時還有新客戶被持續吸引而來。
這就是全產業鏈的魅力。
且不止是貝貝南瓜,陳家誌還想到了很多未來口碑崩塌的水果蔬菜。
靠譜鮮生都能借助更全麵的產業環節,穩住品質,從而讓口碑持續延續下去,以此來應對持續內卷的競爭環境。
易定乾得意的哼了聲,又拍了拍胸口,“你就是想太多,我們現在很強,該彆人怕我們。”
“人無遠慮必有近憂。”陳家誌可是知道未來果蔬行業有多卷。
“哎,近憂也有,最近老有企業在挖菜場的資深生產管理人員,尤其是那個每日優鮮。”
易定乾輕拍了下桌子,“很多人都和我反饋了自己會留下,我也向下麵人放出了話。
一兩年內,每日優鮮必定倒閉。
我覺得你精力該放在這上麵,把同行乾倒閉!”
陳家誌搖了搖頭,“倒不倒閉不是我說了算,得看他背後的金主能支撐多久。”
“那起碼要讓他們虧得肉痛!”
“門店的利潤已經壓得比較低了。”
“菜場還有壓縮空間!”易定於目光灼灼。
陳家誌疑惑道:“你舍得?”
易定乾:“這得看你,你才是老板,賺的利潤大頭是你的。”
陳家誌:“從長遠考慮,我自然願意犧牲短期利潤,就是菜場也要養不少人。”
“菜場不用你擔心,我搞得定那幫人。”易定乾又拍了拍胸口。
陳家誌更狐疑了,壓縮菜場利潤,易定於自身的利益也會受到影響。
“這麼有信心?是不是有什麼事瞞著我?”
陳家誌迅速思索,想到了一個可能,盯著易定乾,“菜場蔬菜產量有明顯提升?”
“嘿嘿,這都被你看出來了。”
易定乾喝了杯茶水,才緩緩道出滴灌技術應用對菜場帶來的全麵提升。
經由超級大根在廈門翔安的新技術應用啟發,菜場在全國各地啟動了各類蔬菜的試點改革。
各種蔬菜的反饋效果都很好。
產量提高、提前上市、節省成本、品質改善......有的蔬菜是全麵提升,有的是個彆方麵提升。
蔬菜生產部評估下來,預估平均每畝地至少能增加500~1000元的收益。
對擁有10萬畝以上基地的靠譜鮮生,這絕對是大提升。
“能確定麼?”
“隻會高不會低。”易定乾沉吟道:“而且方正那邊也有些新技術,目前在融入整個種植體係。
等完全消化,番茄、茄子、黃瓜等蔬菜產量還有望進一步提升。”
易定乾頓了一下,“所以,菜場的降價空間很大,即使降價了,對利潤的影響也很小。”
易定於回頭看了一眼牆上,“再說了,你這‘賭性更堅強’的字帖掛在這,是不是又該出手了?”
陳家誌也回頭看了一眼,“種菜的事你負責,但要按你說的,確實可以再給同行上點強度。”
“不是上強度,是往死裡乾!”
“行,往死裡乾。”
陳家誌很難想象易定於時至今日還保持著十足的乾勁。
相反他自身有時顯得有些佛係。
也可能和他厭倦蔬菜打價格戰有關。
因為從長期來看,這對產業良性發展不利,對從業者也不利。
不過和易定於口頭定下來後,陳家誌便在往前推動這事。
先是菜場要全麵推動技術改革,再就是批發市場和零售門店也要做好市場調研和分析。
如果某類蔬菜降價了,銷量能增加多少。
如此,才能確保不脫節,供應鏈能跟上。
否則,門店降價了,但菜又不夠賣,那就有點徒增笑料了。
好在時間還很充裕。
忙了一天,陳家誌到點下班,回家時,陽光還火辣辣的曬著。
下車後,滾燙的空氣襲來,渾身毛孔瞬間打開,李秀從門口探出身來。
“家誌,快會吃冰鎮楊梅,今天剛到的,比去年的還好吃。”
“哦?又到吃楊梅的季節了呀!”
沙發上,陳家誌一口楊梅一口荔枝,什麼也不用想,就是享受。