第810章 楊梅

看著賣空了的楊梅貨架,陳家誌再次想起了李秀。

李秀喜歡吃酸的楊梅。

但其實一開始她喜歡吃甜的楊梅。

隻是2011年浙江慈溪楊梅檢出農藥事件,讓李秀從此不再吃外地楊梅,開始吃本地的酸楊梅。

四川也引種了楊梅,成都也有楊梅園,隻是口感偏酸,新鮮程度卻很有保障。

陳家誌在批發市場賣菜時,就經常托人帶,他自己不喜歡吃,李秀卻能吃得津津有味。

6月中下旬,正是東魁楊梅成熟的季節,也是口感最好的時候。

想到這兒,陳家誌走出門店後,拿出手機,撥通了李秀的電話。

“家誌,什麼事啊?”

“秀,要不要一起去浙江采摘新鮮的楊梅,現在正是口感最好的時候。”

“會不會太麻煩了,我在花城也能吃到,而且公司門店也有楊梅賣,公司的楊梅總不會出問題吧?”

“公司的楊梅都是淩晨采摘,再直接冷鏈發貨,安全肯定有保障。”陳家誌太了解李秀了,從聊天中聽出李秀明顯有一丟丟心動。

“但去現場采摘才能吃到最好的楊梅,那口感簡直一絕!”

李秀遲疑道:“豆豆和康康還要上學呢,專門跑去吃楊梅會不會有點不太好。”

陳家誌說:“把他倆交給老爹老娘就行了,也不是專門跑這趟,我是去浙江考察西蘭花產業的情況,順帶去摘楊梅。”

“噢噢,我再想想。”

“不用想了,你想去,就這麼定了,我安排人給你買票。”

陳家誌把買票的事交給了薛軍,順帶聊了下楊梅采購情況。

國內楊梅產區主要集中在東南沿海。

以浙江為最,麵積、產量、品質都是最好的。

福建則是早熟楊梅產區,靠著氣候優勢能提早上市賺利潤,但其實產業競爭力很一般。

再者就是江蘇,集中在蘇錫常的丘陵山區。

其它還有雲貴川渝等後發引種楊梅的產區,兩廣地區也有楊梅種植。

靠譜鮮生經營楊梅的時間不長,因為楊梅冇有果皮,果實極度不耐儲藏,常溫下隻能保存24小時。

這極大的限製了楊梅的銷售半徑。

即便通過冷藏冷鏈等設施處理,也隻能把保存時間延長到72小時。

所以,楊梅的運輸難度非常大。

薛軍也是因為鵬強物流獲得融資,開始加強冷鏈物流建設後,才與何強商量,分彆在寧波代管的慈溪、台州的仙居縣各投建了一座冷藏庫,配備了兩輛楊梅專用運輸冷藏車,才得以向門店供應銷售楊梅。

不過銷售周期很短,隻能持續20~30天。

冇有冷藏庫時,更是隻有持續15~20天,種種原因,讓楊梅的售價很高。

高額的利潤又讓很多人鋌而走險,采用各種違法手段延長保質期。

“這種現象嚴重嗎?”

“個彆地區挺嚴重的。”薛軍語氣沉重,“我去過產區,當地商販常說一句話,你不做彆人也會這麼做,當同行都在通過泡藥水讓楊梅提質加價,堅持規範經營的商戶就會因楊梅賣相差、口感酸而被壓價,最終被市場淘汰。

如果長久這樣下去,會有越來越多的商販放棄底線,加入違規泡藥水的行列。”

陳家誌總結道:“這就是典型的劣幣驅逐良幣。”

薛軍補充道:“浙江等老產區現在監管比較嚴,一些新產區的亂象更嚴重。”

陳家誌說道:“行,我去現場看看,你買下票吧,問下三姐和二姐,如果想去玩,票就一起買了。”

薛軍笑了笑,“那她們肯定願意。”

掛了電話,陳家誌開始處理滬市調研的收尾工作。

先和胡春梅、丁喬溝通了滬市蔬菜業務的下一步工作,又和陳正彥聊了會兒門店的管理。

正和陳正彥聊工作時,IDG資本的熊曉鴿又把電話打了進來。

“陳總,零售公司上市的進度可以加快了,看現在的情況,半年報的業績會非常出色,上市後的估值會很可觀。”

“熊總等著套現離場?”

“呃......投資就是為了獲得收益。”

“可以再等等。”陳家誌說道:“相比半年報,年報的業績可能更出色。”

熊曉鴿說:“陳總,不要太樂觀了,現在生鮮賽道出現了好幾家有競爭力的公司,都獲得了資本融資,現在正在加速開店。

靠譜鮮生的先發優勢很可能會被追上。”

陳家誌笑道:“熊總,要對靠譜鮮生有信心,靠譜鮮生有的產品,其它公司不一定有。”

陳家誌自然也知道有競爭對手虎視眈眈。

但靠譜鮮生和鵬強物流的生鮮冷鏈體係還未完全發力,陽光番茄等口感好的蔬菜口碑也還在發酵。

靠譜鮮生零售門店的潛力還未徹底爆發出來。

上市流程可以推進,但也不用操之過急,按部就班來就行,陳家誌也並不想去做資本公關。

處理了滬市的業務後,陳家誌才出發去往台州。

出發前他提前聯係了臨海辦事處的顧濤,臨海西鄰仙居縣,顧濤、石冬陽等人都曾到仙居、黃岩等地去推廣過西蘭花種子。

經常翻山越嶺,也對當地很熟悉,知道哪些地方的楊梅好。

薛軍最開始也是通過顧濤尋找到的楊梅貨源。

“老板,車已經安排好了,從機場過去還要些時間。”

機場,陳家誌見到了等候的顧濤,點頭道:“再等等,李秀她們的航班還要等會兒。”

趁等人的功夫,陳家誌和顧濤聊起了浙江的西蘭花種子銷售。

通過幾年布局,雲嶺的西蘭花種子銷售已深入到了浙江各個產區。

從沿海平原,到高山丘陵,雲秀和超越西蘭花都深受種植戶歡迎。

在浙江的年播種麵積能達到12萬畝以上。

價格和利潤也保持在不錯的位置,年營收過億,淨利潤也有五千多萬。

想再往上增長很難了,除了洋種子,本土品種、以及仿冒種子都可能逐年蠶食利潤。

顧濤要做的是在新的爆款品種推出前,維護好客戶生態,儘力減緩利潤下滑速度。

至少目前的情況還不錯,每年幾千萬利潤,能讓臨海團隊的日子過得很滋潤,也有時間享受生活。

等了大約半個多小時,李秀、陳家芳、陳家英也抵達了機場。

陳家誌說道:“累不累,要不要先休息半天,明天再去摘楊梅?”

李秀說:“不用,直接去吧,想休息也可以在那邊的酒店休息。”

“行。”

一行人又轉道仙居縣,進入山路後,道路兩旁的景色不斷變化,澄澈的藍天,蔥綠的樹林,山風吹拂在臉上也格外舒服。

陳家誌前世曾聽朋友說過一句話,一到周末,浙江的山裡就長出了一群上海人。

現在他對這句調侃有了更深刻的理解。

風景好,空氣清新,氣候涼爽,二十年後的交通又便捷,仙居南站通車後,到滬市隻需兩個多小時,有的楊梅愛好者怕吃上泡藥楊梅,已經準備好去坐到樹上吃。

但更多的還是對泡藥楊梅畏之如虎,對消費者來說,一個農產品出現安全問題,‘一棍子打死’是理性選擇。

隻要不吃,危害就與我無關。

李秀原本喜歡吃甜楊梅,但因為慈溪事件,堅持了十幾年不在果攤上買楊梅。

因為楊梅保存期短,除非是本地楊梅,不然很大概率是泡過藥的。

所以‘一棍子打死’才是最好的選擇。

但對產區來說又會很殘酷,尤其是那些本份經營的種植戶。

奔波過後,顧濤帶著陳家誌等人到了一處農家楊梅采摘園,正值采收旺季,山上的楊梅樹上掛滿了紫色的楊梅,個頭很大,有乒乓球大小。

“老板,老板娘,這家人姓吳,種了40多株東魁楊梅,樹齡都有二十多年了,在本地算是比較早種植東魁楊梅的農戶了。”

顧濤指著山上的楊梅樹,說道:“老吳的楊梅今年也打包賣給了靠譜鮮生。”

李秀看著乒乓球大小的東魁楊梅,眼睛早就看直了。

陳家誌也說道:“這楊梅看著就很得勁,貨源選的不錯。”

站了一會兒,便有一對老農民走了過來,顧濤介紹,男的叫吳何仙,女的是他老伴,兩人管理著四十多株東魁楊梅樹。

通過一條小道,陳家誌幾人到了種楊梅樹的山腰。

聽吳何仙介紹,他平時會在林下養雞,依靠雞糞等自然肥養護楊梅,等楊梅熟了,再把雞趕下山。

當然了,也會施化肥、打農藥,很難做到完全生態種植,但吳何仙家的楊梅品質已非常好。

陳家誌摘下兩個乒乓球大小的楊梅,問道:“可以直接吃嗎?”

吳何仙和老伴都各自率先吃了一個後才說道:“可以直接吃,我帶給自家孩子的楊梅,也都是讓他們直接吃,你們放心,我們不做那些不法的事。

仙居管得嚴,楊梅成熟期帶農藥上山,會被人舉報的。”

陳家誌點了點頭,來的路上,他在山裡好幾次看到拉了橫幅,宣傳嚴禁非法噴農藥。

他聊這幾句話的功夫,李秀、陳家芳、陳家英、顧濤等人都已開始吃楊梅,邊吃邊說好吃。

陳家誌也咬了口圓潤飽滿的楊梅,果肉細膩無渣,甜中帶有一絲微酸,恰到好處的刺激味蕾。

東魁楊梅的核也極小,果肉厚實,吃起來很過癮。

連吃幾個就更過癮了。

也冇一直吃,吃了會兒,李秀幾人便開始在樹下閒聊拍照。

陳家誌則時不時和吳何仙聊天,其和老伴通常是淩晨三四點就上山采摘楊梅,當天摘下的楊梅會立馬送往不遠的靠譜鮮生冷庫進行分揀預冷,吳何仙夫妻倆也會留在公司兼職楊梅分揀。

經手的楊梅再通過冷鏈物流發往花城、深城、香江和澳門。

另外,陳家誌還得知在仙居海拔400多米的山上,還有很多野生楊梅樹。

同時,仙居縣還保存了很多古楊梅樹,千年以上樹齡的就有近30株。

這些古楊梅樹的抗病能力和抗自然災害能力都非常強。

和吳何仙聊了一陣,陳家誌感覺收獲頗多。

晚飯也是在當地一家農莊吃的,吃完後,回酒店歇了一夜,第二天陳家誌早早的就到了當地鄉鎮上走訪。

楊梅收購點並不少。

在陳家誌看來,仙居對楊梅安全問題算比較重視的了。

他特意去了農資店,至少冇在貨架上看到防腐劑和甜味劑,想購買農藥還要做好身份和數量登記。

各處也都有警示標語。

另外,分級包裝上也有分級和產地編碼。

然而,即便這樣,陳家誌也不敢保證仙居楊梅冇有隱藏的問題。

畢竟離2011年慈溪楊梅農藥事件還有兩年時間。

在那之後,浙江楊梅產業才受到一次嚴重打擊。

此後監管再次加強,政府、企業、種植戶也都很重視和警惕。

政府給了大量資金補貼,支持建設了可能是全國最好的水果冷鏈物流體係。

企業和種植戶也都在互相監督。

這才又一次加強了楊梅果品安全保障。

加上才進入移動互聯網時代,輿論還冇那麼強大,產業很快就從陣痛中走了出來,並越做越好。

但冇想到問題會再次出現在其他產區,並徹底引爆了輿論。

陳家誌覺得這是好事。

畢竟所有的進步,都會有相應的代價,同樣也會有相應的機遇。

對靠譜鮮生來說,運用更先進的冷藏技術手段,有效延長楊梅保鮮期,將品質更好,安全更有保障的楊梅送到消費者手中,就是機遇。

現在薛軍也帶領水果部在做這事。

隻不過當未來行業爆發安全輿論時,靠譜鮮生也同樣可能會受到影響。

陳家誌思考了會兒這個問題,覺得不能因為有風險就不去做。

正如他想的,有危就有機,隻要能經受住考驗,或者說宣傳和引導能到位,靠譜鮮生就能獲益。

再者,陳家誌既然知道有這方麵的問題,也可提前做些準備。

比如冷鏈物流,除了楊梅需要,台溫地區的西蘭花產業同樣需要。

而且使用時期也是錯開的,可以形成良好的互補。

在仙居遊玩了一兩天,陳家誌對水果部楊梅業務的發展也有了更清晰的認知。

即便行業未來多曲折,靠譜鮮生也要堅定的為消費者提供靠譜的楊梅。