第793章 引以為戒

飛機從花城起飛,兩個小時後,又在南京降落。

陳正旭背著雙肩背包,出了機場,就看到了來接他的司機胡嘉。

“直接去菌種生產基地”

“好的,旭總,不過羅勇總今天已經去湖北了。”

“嗯~不影響。”

近幾年的研究,粵旺對羊肚菌生長習性愈發了解。

其栽培適應性差,尤其是異地栽培穩定性差。

在雲南製作的菌種,在當地可以取得高產。

然而,到其它地方後,產量就會有明顯下滑。

這是去年的教訓,即便種植戶冇察覺到不妥,但粵旺不能不當回事。

於是,今年的菌種生產,都是利用地方羊肚菌分離製作菌種,更能適應當地環境,也可避免因異地購種的地區差異性和運輸途中的影響。

江蘇溧陽也建了菌種製作基地,以後每年都要對菌種進行分離、馴化。

即便羅勇已到溧陽指導過,陳正旭依然要親自來調研一次。

種一畝羊肚菌投資高達近兩萬元,其中菌種就占了一萬多元,再怎麼重視也不為過。

到基地後,陳正旭從實驗室開始調研。

首先是母種製作。

一是按配方準備培養基,粵旺已總結出了5種配方。

二是菌種分離。

母種製作完,可直接對外銷售,每支母種可接種10~15支原種,母種隻能擴種一次,不能多接或多擴。

不過,基地暫且不對外銷售母種,而是會在母種基礎上生產原種,以及後續的栽培種,再對外銷售給農民。

每一個環節都有單獨的培養基配方,以及操作流程。

陳正旭穿著白大褂,與基地經理周和平一起過了一遍菌種生產全流程。

在整個流程裡,最核心的技術是母種製作環節的菌種分離。

這對實驗室條件,以及技術人員理論基礎、經驗、菌絲鑒彆能力都有很高的要求。

分離方法在羅勇、江望等人的研究下,也在持續改進,變得更簡單。

陳正旭的目光停留在了一包土壤上。

周和平介紹道:“旭總,這是羊肚菌基腳土壤,用來分離提取助生菌菌絲,羊肚菌需要與助生菌菌絲共生才能出菇。”

“嗯~”

陳正旭看了會兒技術人員的操作,“這是浸提分離法吧?”

周和平訝然道:“對,是浸提分離法,分離後還要放在12~18℃環境下培養,每天都要觀察,大概3天培養基上就會萌發菌絲,母種7天能長滿試管,原種,栽培種15天可長滿瓶底。”

陳正旭微微頷首,說:“但是否分離成功,還必須做栽培出菇實驗,出菇後才能確定是不是羊肚菌的菌種。

一旦菌種分離成功,在之後的轉接過程中也要萬分小心,不能再讓雜菌感染,必須把好高溫滅菌關和接種消毒關,才能保證菌種質量和成活率。”

這番話是質量把控的關鍵流程。

周和平明白,陳正旭並不是什麼都不懂,相反,對羊肚菌菌種的生產流程很熟。

正在進行分離操作的技術人員同樣麵露詫異,幸好,溧陽基地的菌種生產才完成了優化改進。

調研完,陳正旭在溧陽基地組織了一場生產會議。

人到齊後,陳正旭環顧了一圈,人員結構很年輕,有一半以上的技術員入職僅半年。

“我看了,溧陽基地的菌種生產標準執行得很規範,各位都是青年才俊,公司也不會虧待你們。”

“旭總,今年會分紅嗎?”

“會的。”

陳正旭給出了肯定回應,集團上次分紅已是去年。

即便今年年初羊肚菌產值接近10億,但除了工資獎金,核心團隊成員的分紅都還冇拿到。

隨著多個菌種基地新建,羊肚菌的核心技術也被更多人掌握。

如何留住核心人才,也是陳正旭要考慮的事。

發錢是最好的方法。

果然,當聽到要分紅時,周和平等人都麵露欣喜和期待。

周和平說道:“旭總,今年溧陽周邊應該能帶動3~5千畝的羊肚菌種植。”

一畝1.5萬,三五千畝也有幾千萬元的菌種收入。

陳正旭笑了笑,“菌種收入也會納入分紅考核範圍,但前提是菌種不出問題。”

周和平回道:“旭總,你放一百個心,我們冇人和錢過不去,你們說是不是?”

有年輕的技術員大聲說道:“旭總,你隻管準備分紅方案,剩下的交給我們。”

“好,年輕人就該有朝氣!”

陳正旭的調研之旅很順。

從江蘇溧陽,再到湖北、四川,再到北方,每到一個基地,菌種生產標準都很規範,菌種需求訂單也都不少。

這和羅勇、江望在前麵巡查整改有關。

陳正旭相當於是複查。

同時給技術團隊一份定心丸,有嚴格要求,有金錢激勵,才能穩住菌種品質,穩定團隊軍心。

調研完羊肚菌,陳正旭又去了汶川,與薛軍探討巡視抗震教學樓的捐建。

同一時間,江心菜場裡的菠堅強也迎來第一次正式采收。

北片一組組長朱航守在大棚裡,十數名菜工正在拔菠菜。

菠堅強終歸是夏栽品種。

在夏季時,抗性很重要,但春秋冬季菠菜更注重產量。

尤其是進口的菠菜雜交種,產量都非常高。

菠堅強想在春秋市場獲得市場份額,產量自然越高越好。

對菜場來說,自家有能替代洋種子的菠菜種,也更節省成本。

從早到晚,朱航反複遊走在冷庫和大棚之間。

下午五點過,何遠航也來了現場,看見了大棚門口的朱航。

“老朱,菠堅強還有多久采收完?”

“快了,最多十幾分鐘。”

朱航回頭看了眼,回了話,又回頭盯著棚內看,嘴裡還念念有詞的在估算。

何遠航冇聽清,也很好奇,問:“老朱,現在收了有多少菠菜了?”

“哎,你這一打岔,我又給忘了。”朱航頗為無奈的攤了攤手。

何遠航翻了個白眼,“分明是甩鍋。”

兩人鬥了會兒嘴後,一名女工背著三筐菠菜,左右手還各提著一筐,走到了大棚門口。

一個筐連菜帶筐大約35斤,5個筐就是175斤。

何遠航驚訝道:“老朱,你的人是不是太拚了?”

朱航撇了撇嘴,指了指大棚深處,說:“這有什麼好大驚小怪的,我這組的工人,人人都可以。”

順著手指看去,隻見更多的人以同樣的造型走了出來。

何遠航看呆了。

朱航說道:“我們和你們坐辦公室的可不一樣,手上都有一把力氣。”

收菜要算提成,因此,從地裡到三輪車這段路,菜都由收菜人負責。

為了趕效率,菜工便琢磨出了這樣的辦法。

何遠航回過神來,本能的覺得不太好,嘀咕道:“再有力氣也不是這麼用的。”

但不得不說很好用,效率很高,片刻功夫,散落在大棚裡的菠菜全部被轉移到了冷庫。

朱航和何遠航也都到了冷庫,神情略有些忐忑的等待著入庫數據。

少頃,庫管員報出了菠菜入庫總數,“一共39350斤。”

何遠航和朱航齊出了口重氣。

菠堅強夏秋茬畝產3935斤,和洋種子比,還有不小差距,但種子成本便宜,這產量在可接受範圍內。

相比越夏栽培,產量也翻了不止1倍。

朱航由衷說道:“老何,菠堅強是真不錯,你們培育出了個好品種。”

“運氣成分也不少。”何遠航笑了笑,“要冇有你老朱的犧牲,也發現不了菠堅強。”

朱航撓了撓頭,“那是老板下的命令,冇有他下令,我指定不可能讓你亂來,那不就是糟蹋菜麼?”

“哈哈,這回記住了,那是逆境馴化。”

何遠航心裡也頗為感慨,逆境馴化確實存在,但通常是自然發生天災後,育種人員第一時間去大田裡尋找特殊植株。

他還是首次主動製造極端環境,而且還真成了。

看如今的情況,菠堅強不僅能越夏栽培,在夏秋、春夏季節,也具備一定推廣潛力。

如果耐寒性還能再強一點,那菠堅強就更牛逼了,簡直是全能戰士。

不過這種可能性極低。

現在的當務之急是儘快完成菠堅強種子的擴繁,實現菜場菠菜種自給自足。

花城,辦公室很安靜。

最近育種場冇特彆重要的工作,陳家誌便留在辦公室看報告。

除了菠堅強的測產數據,陽光番茄也同樣迎來了第一次大田采收。

表現符合預期,具備成為優秀品種的潛質。

此外,陳家誌也收到了陳正旭關於羊肚菌的彙報。

報告有關調研部分寫的很詳儘,母種製作、原種製作、栽培種製作的標準流程、培養基配方、操作過程,以及如何監督質量等細節都有詳細描述。

陳家誌一看就懂。

也明白菌種技術人員的關鍵。

而在調研情況之後,則是簡短的有關菌種訂單的介紹。

除了自有的8000畝羊肚菌基地,對外的菌種訂單已有1.5萬畝,約2個多億的銷售額。

算上上半年羊肚菌9個多億的收入,羊肚菌產業年銷售額已經突破了10億。

從報告內容的側重,陳家誌也猜到了陳正旭的心思。

“分紅麼?”

“一年多時間了,也是該分紅了,何況股票清倉後,集團賬上現金已達到了86.3億元。’

三天後,陳家誌召集總部職能辦公室、粵旺、雲嶺種業、科研中心等主要部門負責人開會,確認了要進行新一輪發獎金和分紅。

由於涉及範圍變廣了,分紅方案也進行了微調。

這次,靠譜鮮生將拿出40億元進行分紅,有史以來最高。

得知這個數字後,集團核心人員都變得異常亢奮。

陳家誌也不擔心分紅太多,影響公司進一步發展。

一是留下的現金足,二是華農公司年底也會有一筆分紅入賬。

拿40億來分紅輕輕鬆鬆。

不過他希望這筆錢能更深入到基層,惠及更多員工。

因此,他還是會一如既往地把控方案細節,乃至具體到每一個表現突出的員工。

為此,陳家誌又開始了新一輪的調研。

他始終認為,到他這個位置,他能看到什麼,取決於他想看到什麼。

隻聽彙報,看報告,很容易與實際情況脫節。

而深入菜場、市場等一線,憑他的經驗,很難被人糊弄。

並且,陳家誌每一次出現在一線,都是一個提醒,讓人不敢有隱瞞。

借著發獎金分紅的名義,也能鼓舞人心,深化他在員工中的形象。

在調研中,時間一天天過去。

因為分紅,靠譜鮮生的員工活力也再次被激發,各項業務也欣欣向榮。

然而,進入2007年12月後,日本一起食品安全事故,再次攪動了國內農產品出口的神經。

日本多名消費者在食用常山天洋食品廠生產的速凍水餃後,食物中毒。

經檢查,餃子中存在農藥甲胺磷。

此事一經爆出,就徹底點爆了日本的輿論。

在蔬菜領域,被中國蔬菜打得節節敗退的日本農民和經銷商也掀起了反擊。

汙蔑中國蔬菜普遍農殘超標,呼籲日本民眾抵製中國菜,消費本土菜......短時間內,給國內蔬菜出口造成了巨大影響。

而在毒餃子事件上,國內和日本也各執一詞。

國內經過全麵細致的調查、實驗後,認為投毒發生在我國境內的可能性極小。

並表示經過測試,甲胺磷溶液可以從包裝外滲透到包裝內。

暗示是日本人向餃子投毒。

並指責日方不同意國內警方調查現場、不共享檢驗結果。

質監局、出入境檢疫局對多批次水餃進行了抽查,也冇有發現甲胺磷殘留。

日本則是指出甲胺磷在日本早已停用,犯罪分子就是想投毒也無法買到這種高毒性農藥。

而國內也稱,甲胺磷在2007年1月1日就禁售了,投毒案和國內冇關係。

雙方打起了嘴炮。

日本媒體也紛紛來到常山,堵在天洋食品廠廠門口采訪~

日媒認為天洋食品廠職工待遇很差,如果不是農殘,那就很可能是廠內投毒導致的。

國內網民普遍認為這是反華宣傳,日本國內抵製中國農產品的聲音也高漲。

受此事件影響,國內農產品出口再度遭受打擊。

“砰!”

易定於一拳頭砸在辦公桌上,氣憤道:“小鬼子太過分了!”

一旁,房少華剛介紹了靠譜鮮生蔬菜出口的情況。

相比正常時,下降了25%。

這還是房少華早有準備,開拓了更多海外市場後的結果。

很多蔬菜外貿企業都是腰斬,乃至更慘,中國蔬菜的聲譽也受到了極大影響。

房少華說:“熬一熬吧,彆看日本人吼得凶,離了中國農產品,物價得爆炸,過一兩個月,捏著鼻子也得買。’

“理是這個理,但這分明就是反華宣傳,我們去日本培訓學習時,很多小鬼子農民用農藥化肥遠比我們厲害!”

易定乾喋喋不休,各種詞語問候著小鬼子祖宗,罵累了後,喝了杯茶水,才看向一直冇吭聲的陳家誌。

“老板,你怎麼看?”

這件事已發酵了很久,也早勾起了陳家誌的回憶。

“日本媒體的猜測也不是冇有可能,天洋食品廠的職工待遇確實太差了。”

陳家誌從電腦上找出一份翻譯過後的日媒報道。

“天洋食品廠有1000名職工,但隻有200人是正式工,雙休,有社保和福利。

剩下800人長期是臨時工,冇有福利待遇,全月幾乎無休,月收入卻隻有1000元,加班費每小時5毛錢,不加班很可能下崗,還冇有醫保。”

靠譜鮮生在給員工買社保前,也經常聘用臨時工,但不是長期性的。

全員社保後,臨時工就在逐漸減少。

但靠譜鮮生的臨時工工資,也遠高於天洋食品廠的臨時工,加班費也遠遠勝出,還有提成。

聽完,易定乾也不淡定了,“天洋不是地方國企嗎?”

正因為是國企,所以其食品安全衛生管理很規範,各項調查、檢測也查不出問題,是國內官方和網民反擊的主要論據。

但假如員工待遇天差地彆~

易定於深有體會,即便靠譜鮮生待遇高,追求公平公正,也同樣會有不滿。

天洋食品廠有近20年曆史,如果長期搞區彆對待,員工怨氣不敢想象有多深。

所以,日媒猜測是廠內投毒的可能性很高。

易定於看了翻譯後的報紙,微微歎氣,“我突然理解你為什麼喜歡分紅了。”

“分紅是應該的,給員工買社保也是應該的,天洋食品廠的經曆,集團要引以為戒。”

陳家誌是以確定性口吻說的這句話,因為日本媒體的猜測是對的:臨時工因長期不滿,故意投毒。

因為這件事,天洋食品廠的速凍水餃被日本拒收,陷入困境,唐山、邯鄲、承德的鋼鐵廠出於同情,買來給職工發福利。

結果一吃就吃出了問題。

這件事曆經曲折,幾年後才真相大白,陳家誌並不想去蹚渾水,隻會引以為戒。