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關於吃桃子要不要撒鹽的問題
昨天往回翻的時候,看到有書友說無法想象桃子撒鹽的味道,還有個書友說吃桃子撒鹽是我的腦洞,我有一瞬間以為自己是從外星掉到地球的。這真的不是腦洞啊!所以,弱弱問一句,你們吃桃子撒鹽不?
我從小到大就是這麼吃桃子的啊。就把水蜜桃洗淨了,放在一個盆子裡,撒上鹽,向上拋一拋,擱在那裡靜置差不多五分鐘,不能靜置太少,時間一少那個味道出不來。等鹽分完全滲透到桃子裡,這樣的桃子,吃起來酸酸甜甜的,還有一種很濃鬱的桃香啊。以前冇注意過彆人家是怎麼吃桃子的,但我家一直是這麼吃的。現在我才知道這個吃法原來還是分地方的。-_-||
有一種桃子個頭大比較軟,就可以不用撒鹽,直接把那層薄薄的桃子皮撕開就能開吃了。如果桃子比較硬的話,是要撒的。
